domaine tetta(ドメーヌ テッタ)

シャルドネ バリック 2017

日本 岡山県新見市哲多町 白 辛口 シャルドネ100%

完熟の南国フルーツ、パイナップル、白桃、すもも、グリーンアップル、カリン、洋なしなどの華やかな香りに乳製品のニュアンスが加わりジューシーさが香る中仄かに木樽の風味が。味わいは硬質でありながら柔和で黄果、熟したプラムなど膨よかな味わいが余韻の塩味と一緒に伸びてゆく。

(4562320931540)

シャルドネ P-B1 2017

日本 岡山県新見市哲多町 白 辛口 シャルドネ100%

ピュアな正統派。グリーンアップル、柑橘、オリーブ、ハーブなどの清涼感、時間が経つとカリン、リンゴや若い洋なしなどの控えめな香。潮、海藻などの海を思わせるニュアンスもしっかり感じます。

(4562320931519)

MBA バリック 12mois 2017

日本 岡山県新見市哲多町 赤 フルボディ マスカットベリーA100%

熟成にも耐えれる完熟ブドウからのフルボディタイプ。品種香である苺をベースにブルーベリー、カシス、ブラックチェリー、ミュール、鞣革、樽、スパイスの香り。豊富なタンニンとしっかりした酸味が骨格を造り出し、熟成出来るポテンシャルを十分に感じさせてくれる。

(4562320931700)

MBA バリック 16mois 2017

日本 岡山県新見市哲多町 赤 フルボディ マスカットベリーA100%

熟成にも耐えれる完熟ブドウからのフルボディタイプ。品種香である苺をベースにブルーベリー、カシス、ブラックチェリー、ミュール、鞣革、樽、スパイスの香り。豊富なタンニンとしっかりした酸味が骨格を造り出し、熟成出来るポテンシャルを十分に感じさせてくれる。

(4562320931717)

メルロ バリック 2017

日本 岡山県新見市哲多町 赤 メルロ100%

骨格のしっかりしたワイン。スパイス、鰹節、ブラックベリー、土、シャンピニョン、樹皮、獣、スモーキー、鞣革といった複雑さの中にしっかりとした芯があり、飲む前からミネラルを思わせる香。口に含むと酸や果実味よりも土壌のミネラルからなのか潮っぽさを感じさせそのすぐ後に品のある酸とタンニンがワインの風格を造り出している。

(4562320931489)