常山

常山 詠花 かすみさけ無濾過生原酒 R5BY

◆原材料 特別栽培米さかほまれ 

◆精米歩合 非公開 ◆アルコール分 15度 ◆日本酒度 ±0 ◆酸度 1.7

4944491061200 1800ml 3,960円(税込) 

4944491061217   720ml 2,200円(税込) 

【蔵元コメント】

1/17に上槽し即ボトリング。まだ蕾の状態でお届けし、お客様のもとで開栓し空気に触れさせることで徐々に蕾もほころび、風味豊かに咲き極まります。風味豊かな躍動感あふれるフレッシュかつジューシーな躍動感に溢れる無濾過生原酒をお愉しみ下さい。

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常山 純米吟醸 ひやおろし R4BY

原材料 福井県産特別栽培米さかほまれ 

精米歩合 麹:50% 掛:60% 

アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 +2 酸度 1.6

4944491060050 1800ml 3,300円(税込)

4944491060067  720ml 1,870円(税込) 

【蔵元コメント】

新品種さかほまれを全量用い醸した、やわらかな米の旨味の中にシャープが共存した純米吟醸酒。福井県が独自開発したFK5と自社保存酵母をブレンドし上品に纏めました。低温瓶囲いにてじっくりと調熟させ、ふくよかな香りと透き通るキレが重なり合い絶妙なバランスです。

 

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常山 純米吟醸 玄達 R4BY

原材料 福井県産五百万石 精米歩合 麹50%/掛60% 

アルコール分 15度 日本酒度 +6 酸度 1.7

4944491060555  1800ml 3,630円(税込) 

4944491060562   720ml 1,579円(税込) 

【蔵元コメント】

福井の幻の海域“玄達瀬”から命名したお酒です。白身魚をはじめ、さっぱりとしたものが食べたくなる夏の食事にピッタリのすっきりとしたラムネのような爽快感のあるお酒です。

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常山 美山錦 責め 無濾過生原酒 720ml

◆原材料 福井県美山上味見地区 特別栽培米美山錦 

◆精米歩合 非公開 ◆アルコール分 15度 ◆日本酒度 非公開 ◆酸度 非公開

4944491240636  720ml 2,750円(税込) 

【蔵元コメント】

美山錦の特徴でもあるジャープな飲み口にスッキリとした喉越しが印象的なお酒です。荒々しさ、円み、濃淳さがそれぞれ味わえる3種の内濃淳さを味わえる「責め」です。濃淳でコクが楽しめます。

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常山 美山錦 中取り 無濾過生原酒 720ml

◆原材料 福井県美山上味見地区 特別栽培米美山錦 

◆精米歩合 非公開 ◆アルコール分 15度 ◆日本酒度 非公開 ◆酸度 非公開

4944491240629  720ml 3,300円(税込) 

【蔵元コメント】

美山錦の特徴でもあるジャープな飲み口にスッキリとした喉越しが印象的なお酒です。荒々しさ、円み、濃淳さがそれぞれ味わえる3種の内円みが味わえる「中取り」です。出品酒にも使用される部位です。

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常山 美山錦 荒走り 無濾過生原酒 720ml

◆原材料 福井県美山上味見地区 特別栽培米美山錦 

◆精米歩合 非公開 ◆アルコール分 15度 ◆日本酒度 非公開 ◆酸度 非公開

4944491240612   720ml 2,970円(税込) 

【蔵元コメント】

美山錦の特徴でもあるジャープな飲み口にスッキリとした喉越しが印象的なお酒です。荒々しさ、円み、濃淳さがそれぞれ味わえる3種の内荒々しさを味わえる「荒走り」で、搾りたてのフレッシュさが特徴です。

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常山 詠花 無濾過生原酒 R4BY

◆原材料 特別栽培米さかほまれ 

◆精米歩合 非公開 ◆アルコール分 15度 ◆日本酒度 ±0 ◆酸度 1.7

4944491061200 1800ml 3,850円(税込) 

4944491061217   720ml 2,200円(税込) 

【蔵元コメント】

1/17に上槽し即ボトリング。まだ蕾の状態でお届けし、お客様のもとで開栓し空気に触れさせることで徐々に蕾もほころび、風味豊かに咲き極まります。風味豊かな躍動感あふれるフレッシュかつジューシーな躍動感に溢れる無濾過生原酒をお愉しみ下さい。

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常山 純米大吟醸 芳醇辛口 極 R4BY

◆原材料 福井県五百万石 

◆精米歩合 50% ◆アルコール分 15度 ◆日本酒度 + ◆酸度 1.7

4944491074019 1800ml 4,180円(税込) 

4944491074026   720ml 2,200円(税込) 

【蔵元コメント】

極上のキレ、上品な芳香、透明感のある旨味、三位一体の洗練された品格を持った辛口ラインの最上位酒。

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  • 在庫切れ
常山 純米吟醸辛口 飛 直汲生 R4BY

原材料 福井県五百万石 

精米歩合 麹:50% 掛:60%

アルコール分 16度 日本酒度 +17 酸度 1.7

4944491020207 1800ml 3,520円(税込) 

4944491020214  720ml 1,980円(税込) 

【蔵元コメント】

他を圧倒する飛び抜けたするどいキレの中にも透明感のある旨みをのせたキレッキレの躍動感のある味わいに仕上がりました。

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  • 在庫切れ
常山 純米辛口 超 直汲生 R4BY

原材料 福井県五百万石 

精米歩合 麹:50% 掛:65%

アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 +10 酸度 1.7

4944491021150 1800ml 3,080円(税込) 

4944491021167  720ml 1,650円(税込) 

常山定番中の定番“純米超辛”のフレッシュかつジューシーな生を直ぐ様ボトリングしました。五百万石の特徴でもあるシャープなキレを引き出しながらも、優しい米の味わいが際立つ新たな福井の辛口“淡麗旨口”=“越前辛口”を表現いたしました。

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¥3,080
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常山 純米辛口 超 R4BY

原材料 福井県五百万石 

精米歩合 麹:50% 掛:65%

アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 +9 酸度 1.7

4944491021181 1800ml 3,080円(税込) 

4944491021723  720ml 1,650円(税込) 

20年目を迎えリニューアルした 「純米辛口 超」。ただ単に超辛口にするのではなく、仕込にひと工夫を加え旨味のある別次元の超辛口に仕上げました。スッキリと切れが良くいつまでも飲み続けられる「越前辛口」を表現している常山の定番辛口酒。

送料は無料ではありません。

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¥3,080
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常山 純米吟醸 ひやおろし 720ml R3BY

原材料 福井県産特別栽培米さかほまれ 

精米歩合 麹:50% 掛:60% 

アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 +2 酸度 1.6

4944491060067  720ml 1,870円(税込) 

【蔵元コメント】

新品種さかほまれを全量用い醸した、やわらかな米の旨味の中にシャープが共存した純米吟醸酒。福井県が独自開発したFK5と自社保存酵母をブレンドし上品に纏めました。低温瓶囲いにてじっくりと調熟させ、ふくよかな香りと透き通るキレが重なり合い絶妙なバランスです。

 

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