大信州
◆原材料 令和4年産 契約栽培米ひとごこち ◆精米歩合 49%
◆アルコール分 16度 ◆日本酒度 +4 ◆酸度 1.5
1800ml 4,400円(税込) 4974796005159
720ml 2,530円(税込) 4974796005166
【蔵元コメント】
シリーズ初のうすにごりタイプに仕立てました。うすにごりならではの米由来のふくよかな香りに、シルキーで滑らかな口当たり。
送料は有料です。こちらから送料を選択してください。
詳しくは、お買い物の流れを参照にしてください。
【クール指定商品】
税込 / 送料別途
- 在庫あり(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)
- お届け日数:1~3日
◆原材料 令和4年産 契約栽培米ひとごこち ◆精米歩合 49%
◆アルコール分 16度 ◆日本酒度 +3 ◆酸度 1.6
1800ml 4,400円(税込) 4974796005135
720ml 2,530円(税込) 4974796005142
【蔵元コメント】
超限定。限られた基幹店専用に仕込む、シングルカスク第一弾。香り華やかで芳醇な味わいを目指しています。オリ引きをせずに詰めたオリが絡んだお酒です。
送料は無料ではありません。
商品購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。
【クール指定商品】
税込 / 送料別途
- 在庫切れ
◆原材料 金紋錦 ◆精米歩合 40% ◆アルコール分 16度
◆日本酒度 仕込41号・仕込45号 -1 仕込43号 -2
◆酸度 仕込41号・仕込43号 1.5 仕込45号 1.4
仕込41号 1500000016203 1,800ml 11,000円(税込)
仕込43号 1500000016210 1,800ml 11,000円(税込)
仕込45号 1500000016227 1,800ml 11,000円(税込)
【蔵元コメント】
本年の各鑑評会出品酒その物です。全ての取り口が「斗瓶」から「一升瓶」へ直取りしたそのままをお届けします。
イ、ロ、ハの3回に分けて袋吊りした真ん中のロ。
仕込41号 香り高く綺麗な酸味。白葡萄とライチを連想させる香りも魅力。
仕込43号 イチゴとマンゴーを連想させる独特な香りと品のある吟味。
仕込45号 リンゴと洋ナシをミックスしたような香りと滑らかな口当たり。
送料は無料ではありません。
購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。
税込 / 送料別途
- 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。送料は有料です)
- お届け日数:1~3日
◆原材料 令和4年産長野県産契約栽培米ひとごこち
◆精米歩合 49% ◆アルコール分 16度
◆日本酒度 非公開 ◆酸度 非公開
1150000031302 1,800ml 3,740円(税込)
1150000031319 720ml 1,980円(税込)
【蔵元コメント】
純米大吟醸にかすみがかったうすにごり、無濾過生原酒です。 スペックは非公開ですが、仕込シリーズと同等とお考え下さい。平均年齢31.5歳の若手が中心となって仕込んでいます。
送料は無料ではありません。
購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。
税込 / 送料別途
- 在庫切れ
2022年11月25日(金曜日)
午後3時販売開始!(発送開始)
予約受付中!
◆原材料 令和4年産契約栽培米ひとごごち
◆精米歩合 49%
◆アルコール分 16度 ◆日本酒度 +3前後 ◆酸度 1.5前後
0150000026576 1,800ml 3,950円(税込)
0150000027443 720ml 1,980円(税込)
【蔵元コメント】
大信州・松本蔵三年目今年のしぼりたて第一弾!槽場(ふなば)とは、お酒を搾る場所のこと。しぼりたてをそのまま瓶詰めしたお酒で、オリからみ微炭酸の今まで蔵人しか飲めなかったお酒です。
新蔵 松本蔵令和4酒造年度 初出荷のお酒!
送料は無料ではありません。
購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。
税込 / 送料別途
- 在庫あり(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)
- お届け日数:1~3日
2022年11月28日(月曜日)
午後3時販売開始!(発送開始)
予約受付中!
◆原材料 令和4年度産(新米)ひとごこち
◆精米歩合 49%~59%
◆アルコール分 16度 ◆日本酒度 +3前後 ◆酸度 1.6前後
00026581 1,800ml 3,200円(税別)
【蔵元コメント】
上槽即詰め、オリからみでお届けいたします。
新蔵 松本蔵令和4酒造年度 第2弾のお酒!
送料は無料ではありません。
購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。
税込 / 送料別途
- 在庫あり(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)
- お届け日数:1~3日
◆原材料 令和3年産長野県産契約栽培米ひとごこち
◆精米歩合 59% ◆アルコール分 16度 ◆日本酒度 +前後 ◆酸度 1.5前後
4974796001663 1,800ml 3,300円(税込)
4974796001670 720ml 1,760円(税込)
【蔵元コメント】
原料米は全量長野県契約栽培米です。口当たり柔らかく、洗練・軽快・デリシャスリンゴの香味と後味のキレは抜群です。オリ引き1回の「無濾過瓶貯蔵」です。
送料は無料ではありません。
購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。
(税込)
- 在庫切れ
◆原材料 契約栽培米「金紋錦」 ◆精米歩合 大吟醸酒母麹49%掛米55%
◆アルコール分 16%台原酒 ◆日本酒度 +9 ◆酸度 1.6
4974796003858 720ml 2,160円(税込)
【蔵元コメント】
長野県出身の画家 越ちひろさんに、大信州のために絵画を毎年1枚描いていただき、それをラベルにして、その年度の商品としてリリース。その年の酒造りのテーマと、「大信州らしさ」に大胆にチャレンジする1本。口中でやさしくフワっと広がる、ふくよかな米の旨みと柔らかい口当り。
送料は無料ではありません。
購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。
(税込)
- 在庫切れ
◆原材料 契約栽培米 金紋錦 ◆精米歩合 非公開(純米大吟クラス)
◆アルコール分 16.0% ◆日本酒度 ±0 ◆酸度 1.7
4974796005074 720ml 1,760円(税込)
【蔵元コメント】
蔵開き「愛 感謝祭」に合わせて特別に仕込んだお酒です。愛感謝とは現在の大信州の酒質の基本を築いた先々代杜氏下原多津栄の祈りの言葉。日本酒造りが始まる前に「愛感謝」と書いて文字を内側にタンク1本1本に貼っていました。
送料は無料ではありません。
購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。【クール指定商品】
(税込)
- 在庫切れ
◆原材料 令和3年長野県産契約栽培米「ひとごこち」 ◆精米歩合 59%
◆アルコール分 16.0%原酒 ◆日本酒度 +7 ◆酸度 1.3
4974796002868 1800ml 3,520円(税込)
4974796002875 720ml 1,815円(税込)
【蔵元コメント】
今回の夏のさらさらは醸造課の森本より「今期前半の仕込で一番のお気に入り!」とのこと。穏やかな吟醸香に軽快でキレのある味わい、お料理との相性も良いお酒です。飲酒適温10度。ぜひとも冷やしてお飲みください。
送料は無料ではありません。
購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。【クール指定商品】
(税込)
- 在庫切れ
◆原材料 令和3年産長野県産契約栽培米「ひとごこち」
◆精米歩合 非公開
◆アルコール分 16度 ◆日本酒度 非公開 ◆酸度 非公開
4974796005012 1800ml 3,300円(税別)
4974796005029 720ml 1760円(税別)
【蔵元コメント】
無濾過原酒生酒です。スペックは非公開ですが、仕込シリーズと同等とお考えください。
(税込)
- 在庫切れ
送料は無料ではありません。
商品購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。【クール指定商品】
◆原材料 令和3年産長野県産 契約栽培米ひとごこち
◆精米歩合 49%純米大吟醸+59%純米吟醸
◆アルコール分 16度 ◆日本酒度 +3 ◆酸度 1.5
1800ml 3,520円(税込) 4974796000741
720ml 1,815円(税込) 4974796000758
【蔵元コメント】
純米大吟醸と純米吟醸のブレンドです。1クラス上の純米吟醸です。しぼったそのままを瓶詰めします。おりがらみの生です。膨らみのある味わいと豊かな吟醸香による洗練されたお酒です。
送料は無料ではありません。
商品購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。【クール指定商品】
(税込)
- 在庫切れ
◆原材料 契約栽培米ひとごこち ◆精米歩合 麹米49% 掛米59%
◆アルコール分 16度 ◆日本酒度 +10 ◆酸度 1.5
1800ml 3,300円(税込) 4974796001816
720ml 1,650円(税込) 4974796001823
【蔵元コメント】
きりっとシャープな辛口というだけでなく、香りと旨味も程よく乗った、大信州ならではの超辛口です。食中酒としてお奨めします。もちろん無濾過原酒の生酒で力強さもしっかりあります。
送料は無料ではありません。
商品購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。【クール指定商品】
(税込)
- 在庫切れ
◆原材料 令和2年産長野県産契約栽培米金紋錦100%
◆精米歩合 49%
◆アルコール分 16度 ◆日本酒度 +1 ◆酸度 1.6前後
4974796004954 1,800ml 4,400円(税込)
4974796004961 720ml 2,310円(税込)
【蔵元コメント】
令和2BYの仕込シリーズの最終版です。 搾りたてをおり引き1回のみで生詰で冷温瓶貯蔵しました。穏やかに吟香漂い、柔らかな香味をご堪能ください。
送料は無料ではありません。
購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。
(税込)
- 在庫切れ
◆原材料 契約栽培米「金紋錦」 ◆精米歩合 38%
◆アルコール分 16度 ◆日本酒度 -2 ◆酸度 1.3
1150000015081 1番取り 10,000円(税別)
1150000015098 2番取り 10,000円(税別)
1150000015111 6番取り 10,000円(税別)
1150000015234 7番取り 10,000円(税別)
1150000015265 8番取り 10,000円(税別)
【蔵元コメント】
令和元酒造年度の鑑評会出品酒。契約栽培米「金紋錦」の粒選りで仕込んだ純米大吟醸。上品さと滑らかさ。華やかな吟香とさわやかな甘みが特徴。
①本年の各鑑評会の出品酒その物です。直取りしたそのままを詰め替えずにお届けします。
②全ての取り口が「斗瓶取り」よりさらに精度が高い「一升瓶直取り」です。最高峰の取り口です。
③瓶取りしたそのままなので瓶は茶瓶です。内容を識別する掛札と裏ラベル、封印シールという外観です。
④取り番それぞれ10本前後の在庫です。同じ仕込番号でも取り番によって違いがあり、お楽しみいただけます。
送料は無料ではありません。
送料&ギフト箱からお選びください。
【例】北海道で1800ml1本購入の場合
送料北海道80サイズ 730円(税別) ※地域をご確認ください。
(税込)
- 在庫切れ
◆原材料 長野県産契約栽培米「金紋錦」 ◆精米歩合 38%
◆アルコール分 16度 ◆日本酒度 +3前後 ◆酸度 1.3前後
仕込42号 1800ml 11,000円(税込) 4974796004657
仕込42号 720ml 5,500円(税込) 4974796004664
仕込43号 1800ml 11,000円(税込) 4974796004718
仕込43号 720ml 5,500円(税込) 4974796004725
仕込44号 1800ml 11,000円(税込) 4974796004732
仕込44号 720ml 5,500円(税込) 4974796004749
【蔵元コメント】
今期の全国新酒鑑評会で入賞した記念に、「大信州 仕込シリーズ」の特別仕様、42号、43号、44号の各仕込を、出品酒と同じ仕様のオリ引き1回のみの無濾過原酒、瓶燗で再案内します。仕込みごとの違った香り、味わいをお楽しみください。
送料は無料ではありません。
送料&ギフト箱からお選びください。
【例】北海道で1800ml1本購入の場合
送料北海道80サイズ 749円(税別) ※地域をご確認ください。
(税込)
- 在庫切れ
◆原材料 兵庫県産特A地区産山田錦特等 ◆精米歩合 35%
◆アルコール分 16度/原酒◆日本酒度 +3 ◆酸度 1.5 ◆アミノ酸 0.9
1800ml 6,050円(税込) 4974796000888
720ml 3,080円(税込) 4974796000895
【蔵元コメント】
ふくよかな味わいと華やかな香りがうまく調和して、奥行きのある旨さをつくり出しています。
送料は無料ではありません。
送料&ギフト箱からお選びください。
【例】北海道で1800ml1本生酒購入の場合
送料北海道80サイズ 749円(税別) ※地域をご確認ください。
チルド80サイズ 318円(税別)
(税込)
- 在庫切れ