龍勢
◆原材料 八反35号 ◆精米歩合 60％
◆アルコール分 18％ ◆日本酒度 +12.5 ◆酸度 2.1
1800ｍｌ 3,500円（税込） 720ｍｌ 1,750円（税込）
【蔵元コメント】
青竹のような爽やかな香り。呑み口はシャープでキレ味良い辛口。程よい酸味の余韻が楽しめる。
【試飲コメント】2018.9.18
沸き上がってくるようなパイナップルのような香り。キリッとした酸があり切れのある辛口。常温から燗でも楽しんで欲しいお酒です。
(税込)
- 残りわずか（店舗併売商品のため、欠品する場合があります。）
◆原材料 山田錦 ◆精米歩合 60％
◆アルコール分 18％ ◆日本酒度 +4 ◆酸度 1.9
1800ｍｌ 3,500円（税込） 720ｍｌ 1,750円（税込）
【蔵元コメント】
芳醇なぶどうのような香り。口に含むとほのかな甘みが広がり、後味に感じる甘味と酸味がバランス良い。
【試飲コメント】2018.9.18
熟したバナナのような香り。はっきりとした酸があるが山田錦の特性か柔らかさがあり旨味が十分にある。
(税込)
- 残りわずか（店舗併売商品のため、欠品する場合があります。）
◆原材料 雄町 ◆精米歩合 65％
◆アルコール分 18％ ◆日本酒度 +9 ◆酸度 2.1
1800ｍｌ 3,500円（税込） 720ｍｌ 1,750円（税込）
【蔵元コメント】
杏仁やバターのようなふくよかな香り。口に広がる旨味が重厚感のある深い味わいを与えている。
【試飲コメント】2018.9.18
エステル系の香りがあり好き嫌いがあるかも。香りから判断すると燗向き？ワインで表現するとフルボディ。酸がタンニンっぽく感じ肴が欲しくなるお酒。
(税込)
- 残りわずか（店舗併売商品のため、欠品する場合があります。）
◆原材料 八反錦 ◆精米歩合 65％ ◆アルコール分 16％
◆日本酒度 未定 ◆酸度 未定 ◆酵母 協会601号
1800ｍｌ 3,100円（税込） 720ｍｌ 1,550円（税込）
【蔵元コメント】
グレープフルーツのようなフレッシュな香り。ゆっくりと口に含むとすっきりとしたほのかな甘味を感じるバランスのよい軽快なお酒です。トマトや穴子の白焼など酸味、塩味のお食事と合わせて、５℃から１０℃程度に冷やしてお召し上がり下さい。
【試飲コメント】
立ち上ってくる深みのある酸を伴った香り。軽快さがあるが、しっかりとした酸味とどっしりした味わいがある。オンザロックか炭酸割りでもいけそうです。
下記から送料とチルド送料の2つを選択ください。
(税込)
- 残りわずか（店舗併売商品のため、欠品する場合があります。）
◆原材料 新十津川産吟風100％ ◆精米歩合 60％ ◆アルコール分 17％
◆日本酒度 +6 ◆酸度 2.1 ◆酵母 協会601号
1800ｍｌ 2,981円（税込） 720ｍｌ 1,490円（税込）
【蔵元コメント】...
北海道で二番目に誕生した酒造好適米「吟風」は広島の酒造好適米「八反錦」を親に持つお米です。開道150年を記念して吟風が親の故郷広島に里帰り。今季だけの特別なお酒をお愉しみ下さい。白桃やライチのような若々しい香り。コクのある旨味と甘味がバランス良い。後味の酸味がフレッシュ感を持続させます。
【試飲コメント】
柔らかく香るパイナップルのよう。軽快ながらパンチのきいた酸味がある。火入れよりも滑らかでいい感じ！今回だけでなく吟風を使ったお酒を出して欲しい。お気に入りの一本です。
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(税込)
- 在庫切れ
◆原材料 新十津川産吟風100％ ◆精米歩合 60％
◆アルコール分 16％ ◆日本酒度 +6 ◆酸度 2.0 ◆酵母 KA-1-25
1800ｍｌ 2,981円（税込） 720ｍｌ 1,490円（税込）
【蔵元コメント】...
北海道稲作発祥地「北広島」は昔広島村と呼ばれ広島人が入植したことが名の由来といわれています。そんなご縁のある北海道で生まれた吟風を広島で醸す。開道150周年を記念した今季限定醸造です。青竹のような爽やかな香り。口に含むとほどよい酸味と苦みが広がります。後味キレよい辛口のお酒です。
【試飲コメント】
蜂蜜のような香り。ふくよかな旨味。キリッと締まった後味。お酒単体よりも料理を食べながら楽しみたいお酒。
(税込)
- 在庫切れ
◆原材料 非公開 ◆精米歩合 非公開 ◆アルコール分 17％
◆日本酒度 非公開 ◆酸度 非公開
【蔵元コメント】
純米大吟醸、純米吟醸の責めの部分を独自にフレンドした贅沢なお酒。其ノ弐は山田錦を中心に八反、雄町や協会7号、協会9号をバランスよくブレンド。渋みを感じる若々しい酸味とほのかな甘みが特徴。其ノ壱よりも大人な印象を与えるお酒です。
【試飲コメント】
熟れた果実を思わせる香り。最初の印象ははっきりとした酸！辛口でしっかりとした上品な酸味。飲み飽きせずいつまでも飲んでいられる。派手さはないが、これこそ男酒！ついつい肴に手が出てしまうお酒です。
下記から送料とチルド送料の2つを選択ください。
(税込)
- 在庫切れ
◆原材料 非公開 ◆精米歩合 非公開 ◆アルコール分 17％
◆日本酒度 非公開 ◆酸度 非公開
【蔵元コメント】
純米大吟醸・純米吟醸の『責め』部分を独自にブレンドした贅沢なお酒。其ノ壱は協会９号系のお酒をメインに配合し、穏やかな酸味と共に、とろみのある甘みが特徴。ブレンド独特の複雑な味わいをお愉しみ下さい。
下記から送料とチルド送料の2つを選択ください。
(税込)
- 在庫切れ
◆原材料 広島県産八反35号100％
◆精米歩合 60％ ◆アルコール分 17％ ◆日本酒度 +11 ◆酸度 1.8
【蔵元コメント】
杏仁やライチのような香り。瓶内二次発酵による微炭酸のピチピチとした爽やかな口当たりが清々しい。麹由来の甘みと青々しい酸味が調和した辛口のお酒。冷酒はもちろんぬるめの燗酒にすると甘みが増し大人の甘酒のように楽しめます。カキフライとの相性◎。
【試飲コメント】2018.1.25
いつもは開栓に時間がかかるが、今回はすんなりと開けることが出来た。（熟成が進むと暴れる可能性あり）期待していたほどガス感がなく微発泡ぎみ。オリは粒々が残っていて舌触りが良い。きりっとした酸があり、辛口でキレが良く心地よいにごり酒。
(税込)
- 残りわずか（店舗併売商品のため、欠品する場合があります。）
１升瓶は８本まで、720＆750ｍｌは１２本まで同一料金です。
生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。
(税込)
- 在庫あり（店舗併売商品のため、欠品する場合があります。）
純米吟醸の活性にごり生酒です。爽やかな旨辛口です。
爽やかで含み有りキレの有る美味しいにごり酒に成ったと思います。
※1.800ｍｌはございません。
【試飲コメント】平成28年2月11日
ほとんど苦労せずに開栓出来ました。社長曰く「オリをより細かくしたため。」らしい。爽やかな酸味がある熟する前のパイナップルの様。プチプチ感がありフレッシュ。純米吟醸にしたことにより、上品さがさらに増したようです。
(税込)
- 在庫切れ
１升瓶は８本まで、720＆750ｍｌは１２本まで同一料金です。
生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。
(税込)
- 在庫あり（店舗併売商品のため、欠品する場合があります。）
◆日本酒度 +10 ◆酸度 - ◆アミノ酸度 -
【蔵元コメント】
広島県産酒造好適米「八反35号を100%使用」を醸し上げ、生原酒を無ろ過でそのまま瓶詰めしました。
お米の旨味とキレを感じ、味の幅とフレッシュさがとても魅力的な純米吟醸タイプの酒です。
形状…新聞包装
(税込)
- 残りわずか（店舗併売商品のため、欠品する場合があります。）
１升瓶は８本まで、720＆750ｍｌは１２本まで同一料金です。
生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。
(税込)
- 在庫あり（店舗併売商品のため、欠品する場合があります。）
◆原材料 八反錦100％ ◆精米歩合 65％ ◆アルコール分 18％
◆日本酒度 +10 ◆酸度 - ◆アミノ酸度 -
今年は「八反錦」100％で醸すことが出来ました。新酒で飲み易く、お米の旨みを最大限に引き出すために、酒母・麹共にしっかりと仕上げ、完全発酵型のお酒にすることが出来ました。
(税込)
- 残りわずか（店舗併売商品のため、欠品する場合があります。）
１升瓶は８本まで、720＆750ｍｌは１２本まで同一料金です。
生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。
(税込)
- 在庫あり（店舗併売商品のため、欠品する場合があります。）
◆原料米 八反錦他 ◆精米歩合 65％
◆日本酒度 +4.0 ◆使用酵母 協会９号
◆酸度 1.8 ◆アルコール分 １７度
【蔵元コメント】
純米の活性にごり酒です｡爽やかな旨辛口です。
爽やかで含み有る美しいにごり酒に成ったと思います。
【試飲コメント】
意外とすぐ開きました。ストレートに立ち上ってくる柔らかい酸のヨーグルトのよう。プチプチと爽やかに口中を叩き、フレッシュでお酒のハイボールです。
(税込)
- 在庫切れ
１升瓶は８本まで、720＆750ｍｌは１２本まで同一料金です。
生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。
(税込)
- 在庫あり（店舗併売商品のため、欠品する場合があります。）
しっかりとした酸を含んだ蜂蜜のような香がある。フレッシュでふくよかな酸味がある割には軽快に口中を流れていく。もう少し寝かせると味がのってきそうです。
| 原 料 米 | 八反錦 | ||
| 精米歩合 | 65% | ||
| アルコール度 | 17度 | ||
| 日本酒度 | +.6 | ||
| 酸 度 | 1.9 | アミノ酸度 | - |
(税込)
- 在庫切れ
１升瓶は８本まで、720＆750ｍｌは１２本まで同一料金です。
生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。
(税込)
- 在庫あり（店舗併売商品のため、欠品する場合があります。）
【蔵元コメント】
酒造好適米「山田錦」100％を使用し広島吟醸2号酵母で丁寧に醸した純米吟醸酒です。幅広い香味をお楽しみください。炭素濾過はしていませんので日本酒本来の自然な色艶のあるお酒です。
| 原料米 | 山田錦 | 精米歩合 | 60％ | ||
| 日本酒度 | +1 | 酸度 | 1.6 | アミノ酸度 | - |
【試飲コメント】
香ばしい栗の香り。滑らかで膨らみがある。龍勢らしい骨太な酸は影をひそめ、広島吟醸2号酵母と山田錦の組み合わせで分かりやすいお酒になっています。
2013年全米日本酒歓評会金賞受賞酒。
数量が少ないため、広島一店舗と北海道北都千国会のみの販売となっております。
(税込)
- 在庫切れ
