◆原材料　麹米：山田錦 掛米：出羽の里　◆精米歩合　55％　
◆アルコール分　16％　◆日本酒度　+1.0　

◆酸度　1.5　◆アミノ酸度　0.9
1800ｍｌ　4,104円（税込）　　　720ｍｌ　2,052円（税込）
【蔵元コメント】...

齊彌酒造店､初の夏酒｡山廃臭を感じさせない華やかな香りときめ細やかな味､柔らかな酸味が特徴の生酒です。5月～6月季節限定の生酒｡
【試飲コメント】
ふくよかな甘味を伴った桃やメロンのような香り。上品で滑らか！全く山廃独特の味わいを感じさせない流石齋彌酒造店。しっかりとした奥深い旨味は秀逸です。

下記から送料とチルド送料の2つを選択ください。

※　送料＋チルド指定商品

◆原材料　兵庫県産山田穂100%　◆精米歩合　55％　◆アルコール分　16％　
◆日本酒度　+2.5　◆酸度　1.5　
1800ｍｌ　4,104円（税込）　　　720ｍｌ　2,052円（税込）
【蔵元コメント】...

山田錦の親である山田穂100%の純米吟醸酒。
【試飲コメント】
ほんのりと立ち上がってくる吟醸香。上品でしっかりとした奥深い旨味がある。熟成によるまろやかさがありやはり山田錦の母の系統を感じさせるお酒！近日中に生バージョン入荷いたします。飲み比べても楽しいと思います。

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酸味を伴った蜂蜜のような香り。ふくよかな味の幅があり、含んですぐにお米の旨さを感じる。フレッシュでキレのあるお酒。いつも思うのですが、雪の茅舎の山廃は速醸と間違えるくらい綺麗な造りです。

１升瓶は８本まで、720＆750ｍｌは１２本まで同一料金です。

生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。

香りは、穏やかな白い花や蜂蜜の薫り。新酒ながらすでにまろやかさがある。余韻もありお米のうまさも感じる。いつまでも飲み続ける危険なお酒です。再入荷いたしました！

原料米 山田錦・秋田酒こまち 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸度 1.7 アルコール度 16%

１升瓶は８本まで、720＆750ｍｌは１２本まで同一料金です。

生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。

【蔵元コメント】

「山田錦」の親である「山田穂」は全収量で700俵しか取れない希少米です。
弊社ではそのうちの100俵を兵庫県黒田庄の方々からお分けいただき 純米吟醸酒として仕込みました。
山田錦の一面である爽やかなキレの有る喉越しがよく醸し出されています。
大変希少なお酒です。

《クール指定商品》

• 原料米　　　　山田穂
• 精米歩合　　　55％
• 日本酒度　　　±0
• アルコール度　１６度
• 酸度　　　　　1.6

１升瓶は８本まで、720＆750ｍｌは１２本まで同一料金です。

生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。