齋彌酒造(秋田)

雪の茅舎 山廃純米 生酒

酸味を伴った蜂蜜のような香り。ふくよかな味の幅があり、含んですぐにお米の旨さを感じる。フレッシュでキレのあるお酒。いつも思うのですが、雪の茅舎の山廃は速醸と間違えるくらい綺麗な造りです。

 

  原料米  山田錦・酒こまち
 精米歩合  65%
アルコール度  16度以上17度未満
 日本酒度  +1.6
  酸  度  1.8 アミノ酸度     -

 

¥2,484
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  • 在庫切れ
送料(クール対象商品)

1升瓶は8本まで、720&750mlは12本まで同一料金です。

生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。

¥463
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  • 在庫あり(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)
雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒

香りは、穏やかな白い花や蜂蜜の薫り。新酒ながらすでにまろやかさがある。余韻もありお米のうまさも感じる。いつまでも飲み続ける危険なお酒です。再入荷いたしました!

原料米 山田錦・秋田酒こまち 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸度 1.7 アルコール度 16%

¥3,024
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  • 在庫切れ
送料(クール対象商品)

1升瓶は8本まで、720&750mlは12本まで同一料金です。

生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。

¥463
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  • 在庫あり(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)
雪の茅舎 純米吟醸 山田穂 生酒

【蔵元コメント】

「山田錦」の親である「山田穂」は全収量で700俵しか取れない希少米です。
弊社ではそのうちの100俵を兵庫県黒田庄の方々からお分けいただき 純米吟醸酒として仕込みました。
山田錦の一面である爽やかなキレの有る喉越しがよく醸し出されています。
大変希少なお酒です。

《クール指定商品》

  • 原料米    山田穂
  • 精米歩合   55%
  • 日本酒度   ±0
  • アルコール度 16度
  • 酸度     1.6
¥4,104
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  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)
送料(クール対象商品)

1升瓶は8本まで、720&750mlは12本まで同一料金です。

生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。

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  • 在庫あり(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)