二世古

二世古 特別純米原酒 秋あがり「吟風」29BY

原材料 吟風 精米歩合 60%  アルコール分 17.5度 

日本酒度 +5 酸度 1.8  アミノ酸度 1.2

1800ml 2,862円(税込)

【蔵元コメント】

協会901号酵母仕込み。

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二世古 純米吟醸原酒 秋あがり 「彗星」 29BY

原材料 彗星 精米歩合 55% アルコール分 17%  

日本酒度 ±0 酸度 1.6  アミノ酸度 1.2

1800ml 3,078円(税込)

【蔵元コメント】 

協会1801号×901号酵母使用。

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二世古 大吟醸原酒 「彗星」40%生酒 1800ml

原材料 彗星 精米歩合 40% アルコール分 17度 

日本酒度 -1 酸度 1.4 ◆アミノ酸度 1.0  500本限定販売 

【試飲コメント】2018.1.30すっきりしたなかにもふくよかな甘味があり、まろやかさもある。原酒ならではの厚みのある味わいが心地よい。

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二世古 純米吟醸 赤ラベル「彗星」50%生酒 1800ml

原材料 彗星 精米歩合 50% アルコール分 16度 

日本酒度 +3 酸度 1.5 ◆アミノ酸度 1.1 協会1801号×901号酵母使用

【試飲コメント】2018.1.30

きれいで梨のような吟醸香。彗星のすっきりとしていて淡麗な特徴が十分に出ているお酒。

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二世古 特別純米生原酒 きたしずく(パープル)1800ml

原材料 きたしずく100 精米歩合 60% アルコール分 17.5 

日本酒度 +3 酸度 1.8

【蔵元コメント】

倶知安町で栽培された北海道酒造好適米「きたしずく」を使い、昔ながらの手造りにより、丹精こめて醸した特別純米原酒です。

【試飲コメント】2018.1.30

ミカンのような柑橘系の爽やかな味わい。すっきりしていてキレもある。アルコールやお米の甘さを感じられる味ののった原酒。

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えぞの誉 活性清酒 白(中辛)

900ml  ◆使用米 北海道産米 ◆アルコール 15度

【蔵元コメント】

清酒酵母が生きている手詰め生どぶろくです。

【試飲コメント】2018.1.29

まだ発泡しておらず、すんなりと開栓出来ました。オリがたくさん入っているのでトロリとしている。少々甘味があるがすっきりとしていて飲みやすいにごり酒。

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えぞの誉 活性清酒 黒米入(甘口)

900ml ◆使用米 北海道産米 ◆アルコール 15度

【蔵元コメント】

通常の活性酒よりもまろやかな口当たりでやや甘めで、薄いピンク色が特徴の商品です。清酒酵母が生きている手詰め生どぶろくです。

【試飲コメント】2018.1.29

まだ発泡しておらず、すんなりと開栓出来ました。ほんのりとした甘さがあり、小豆粥を飲んでいるかのような感じのにごり酒。

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※ 送料+チルド指定商品

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