大信州 仕込29号 純米大吟醸 生　30 BY

◆原材料　30年度産長野県契約栽培米金紋錦　◆精米歩合　49%　

◆アルコール分　16度　◆日本酒度　+5　◆酸度 1.5

1800ｍｌ　4,320円（税込）　720ｍｌ　2,268円（税込）

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雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒 30BY

◆原材料　山田錦・秋田酒こまち　◆精米歩合　55%　

◆アルコール分　16度　◆日本酒度　+3　◆酸度 1.7

1800ｍｌ　3,024円（税込）　720ｍｌ　1,620円（税込）

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雪の茅舎　山廃純米　生酒　30BY

◆原材料　山田錦・秋田酒こまち　◆精米歩合　65%　

◆アルコール分　16度　◆日本酒度　±0　◆酸度 1.7

1800ｍｌ　2,484円（税込）　720ｍｌ　1,296円（税込）

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刈穂　純米 新酒 生　あらばしり　30BY

◆原材料　秋田酒こまち　◆精米歩合　65%　 ◆アルコール分　16.4度

◆日本酒度　+2　◆酸度 1.8　◆アミノ酸度　1.0

1800ｍｌ　2,700円（税込）　720ｍｌ　1,350円（税込）

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月の輪 新米新酒 純米生原酒　30BY

◆原材料　ぎんおとめ　◆精米歩合　65％　◆アルコール分　17％　

◆日本酒度　+2.2　◆酸度　1.8　◆アミノ酸度　1.3

1800ｍｌ　2,646円（税込）　720ｍｌ　1,328円（税込）

【蔵元コメント】

新米のぎんおとめ、酵母はジョバンニの調べを使用し仕込む、純米生原酒の新酒です。華やいだ香りとフレッシュできれいな甘みのあるお酒を目指しております。

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開運　無濾過 純米　30BY

◆原材料　山田錦　◆精米歩合　55％　◆アルコール分　17～18％　

◆日本酒度　+3　◆酸度　1.5　　　

1800ｍｌ　3,080円（税込）　720ｍｌ　1,540円（税込）

含んだ瞬間に厚みがガツンとくる。ゆっくりと味わうとフレッシュさと若干の微炭酸を感じる。アルコール度数17～18度あるので甘みもあり、濃醇旨口酒といえるお酒です。

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