トマ ピコ VDF ルージュ 2017
フランス ブルゴーニュ 赤 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
房ごと手収穫したブドウをひとつひとつ除梗し、9日ほどの短いマセラシオンを経て樽にて発酵・熟成。鈍重さやタニックさはなく、これまた輪郭のはっきりとした洗練された味わいで、果実味の凝縮感はありますが、すっきりとした余韻でシンプルかつスムーズ。
（1760117160972）
(税込)
トマ ピコ VDF ブラン 2017
フランス ブルゴーニュ 白
シャルドネ65%、グロ マンサン、クレレット ブランシュをブレンド
南仏のワインに見られがちな鈍重な果実味はなく、びしっとした芯があり、輪郭もはっきりとした、清涼感あふれるワインに仕上がっています。もちろんマイルドな口当たりの果実味や旨味もあり、満足度もありますが、とにかく安定感があり洗練された非常に高品質なワインに仕上がっています。
（1760117160989）
(税込)
コメントをお書きください