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ヴォルテックスさんよりワイン入荷!

ドメーヌ・デ・フォーヴェット ドゥ・ローブ・ア・ローブ 2015

フランス ブルゴーニュ 赤 ピノ・ノワール

味わいはカシスリキュールを想わせる黒系果実の凝縮したエキス感からピノ・ノワールらしいフランボワーズソースのような赤い果実の風味へと変わり、吸い込まれるような妖艶さがグラスに顔を近づけただけでも感じられるほどです。

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アレクサンドル・ジュヴォー オー・カーンズ 2015

フランス ブルゴーニュ 白 シャルドネ

やや濁りのある中程度の黄色。熟したりんごを想わせる香りにマンゴーや桃、パイナップルなどの香りが淡く混ざります。果実由来の優しい甘さのアタックで、蜜や香りに似た芳醇さを想わせるマコンらしい円く熟した風味とドライハーブのような風味が混ざり合いながら広がります。

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ミッシェル・ガイエ アルボワ・ブラン・レ・クレ 2014

フランス ジュラ 白 シャルドネ

ややしっかりとした黄色。軽く火を通したリンゴや杏、蜜などのしっかりとした風味に柑橘果実を想わせるスッキリとした風味が混ざり、また、レ・クレの特徴であるビターカラメルのような軽い酸化のニュアンスが加わります。軽い酸化といってもシャープなものではなく、膨らみや円みを引き出すような印象で深さやコクのある雰囲気を感じさせてくれます。

(4589859932480)

ミッシェル・ガイエ アルボワ・ルージュ・ル・クルソ 2016

フランス ジュラ 赤 トゥルソー

仄かにオレンジがかった淡い赤色。熟した赤いプラムや梅、軽くドライにした苺を想わせる香り、それに加えすみれや白胡椒などのスパイス香などが香り立ちます。スワリングすると華やか香りが引き立ち、またドライハーブなどの香りも感じられより複雑な印象も与えてくれます。

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ミッシェル・ガイエ アルボワ・ラ・ヴィーニュ・デュ・ルイ 2016

フランス ジュラ 赤 トゥルソー

ルビーのような中程度の赤色。サクランボや苺のコンポートなどの凝縮した赤い果実に僅かながら黒系果実の香りが混ざり合うような果実香です。トゥルソーらしいお香を想わせる華やかな香りに、カルダモンや胡椒のようなスパイス香、甘草のようなドライハーブなども感じられ複雑な風味が広がります。

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ル・カノン ルージュ ラ・グランド・コリーヌ 2017

フランス ローヌ 赤 グルナッシュ50%、シラー50%

深い赤色。熟した黒系果実主体にグレナデンを想わせる赤系果実が凝縮したニュアンスが混ざります。それに加えスパイシーさが感じられ若々しい果実香に小気味良いアクセントになっています。気軽楽しめるル・カノンらしいカジュアルさと洗練された上品さが共存するような仕上がりとなっています。

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