右から

クリスチャン・ビネール　ピノノワール　キュベ　ベアトリス　2014

フランス　アルザス　赤　ピノノワール100％　3,148円（税込）

ややにごりのある淡いガーネットの色調にミルティーユや紅玉の香りの奥から白胡椒のニュアンスを感じます。

果実やミネラルが溶け込み合うたっぷりのエキスにこれまでのピノの中でも特に柔和な酸が美しさに拍車をかけています。

ジュリアン・ピノー　レ・シュセット・ア・ロニス　2016

フランス　ロワール　赤　ﾐﾃﾞｨｱﾑ　ピノドニス85%ガメイ15%　3,148円（税込）

ピノドニスとガメイを醸し後、グラスファイバータンクで発酵、ステンレスタンクで7 ヶ月熟成しました。

淡いルビーの外観から白檀の香りが拡がります。赤系果実の優しく伸びやかでピュアなエキスに、美しい酸が軽やかさを表現し、熟成後も透明感が期待できる逸品です。

フランツ・ソーモン　ソーヴィニヨン　2017

フランス　ロワール　白　ソーヴィニヨン・ブラン100%　2,052円（税込）

ライトイエローの外観からユーカリやミント、シトラス系のアロマが拡がります。

爽やかなアタックにほんの少しの粘性を感じ、マンゴーの南国系の瑞々しいエキスに程よいミネラルと緩やかな酸が特徴で、華やかなアフターへとはんなり抜ける明るく穏やかなハイコスパの白ワインです。