嘉之助蒸留所初の定番となるジャパニーズウイスキー、「シングルモルト嘉之助」

ノンピート麦芽を使用し、アメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング。ノンチルフィルターで48％まで加水し、ボトリングしました。

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店頭のみ販売。購入制限お一人様1本。

嘉之助蒸留所のコンセプトである「MELLOW LAND,MELLOW WHISKY」を具現化すべく、独自の３器のポットスチルで原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、３年間熟成させた原酒をマリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。

2018～19 年にピート麦芽で仕込み、焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。

メローな甘さと余韻の長いスモーキーフレーバーをお楽しみください。

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店頭のみ販売。購入制限お一人様1本。