レ・コステ リトロッツォ・ロッソ 2024 1000ml
イタリア ラツィオ 赤
サンジョヴェーゼ主体、メルロー、チリエジョーロ
テイスティングコメント
果皮との時間を短くし、バランス感を意識して醸造。醗酵ののち、そのまま6カ月間グラスファイバータンクにて熟成。ボトル詰め後6カ月の熟成。タンニンはあるものの、非常に軽やかでいて心地よい旨味と酸味のバランス感。果実味あふれるロッソ。
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