ルーション

ドメーヌ・カルテロル ア タタ 2018

フランス ルーション 赤 ミディアムボディ

暑い夏を迎え美しい熟度を保てた18年、14年に植樹したカリニャンをマセラシオンカルボニック後プレス、ステンレスタンクで発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。キュヴェ名は息子が2歳の時に発した言葉「タタ」から名付けました。深めのパープルルビーの外観から青じそや野生のハーブの香り、ワイルドな面持ちと旨味と酸味のバランス良い綺麗な味わいが共存するヴァンドソワフです。

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ラ・カーヴ・デ・ノマード リゾム・ デ・ソルシエル 2017

フランス ルーション 白 グルナッシュ・グリ

仄かにオレンジがかった濃い黄色。赤肉メロンや黄色、オレンジ系の柑橘の果実香に白い花や若葉、ハーブの爽やかなニュアンスが加わります。充実した熟した果実味と華やかさ、それに似た甘い風味と芳醇な様子が広がり、綺麗で伸びやかな酸が全体のバランスを整え骨格やボディの厚みを軽く感じさせながらスムーズに喉へと導きます。

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ブルノ・デュシェン ラ・ルナ 2018

フランス ルーション 赤 ミディアムボディ

グルナッシュ45%、グルナッシュグリ36%、カリニャン10%、グルナッシュブラン9%

ルナは14年間共に過ごした愛犬の名前です。天候に恵まれた18年でシスト土壌の3種のグルナッシュ主体にカリニャンを加え開放桶で発酵後、2/3はステンレスタンク、1/3を木樽で9ヶ月熟成し、SO2無添加で仕上げました。やや憂いあるピンクレッドの外観から少々硫黄の香りの奥から梅紫蘇や鰹節の出汁系のニュアンス、瑞々しいアタックに豊かなタンニンがアフターへと流れます。

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ドメーヌ リヴァトン ベジョーヌ 2017

フランス ルーション 白 マカブー、グルナッシュ

レモンや柑橘系の果実の爽快な風味と余韻にしっかりと感じられる塩っぽいミネラル感が心地よく、気負いなくスイスイと飲みすすめていけるにも関わらず、決して飲み手を退屈させない構造というか骨格がワインに備わっています。

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ドメーヌ リヴァトン ポワル ダン ラ マン 2017

フランス ルーション ロゼ カリニャン100%

しっかりとドライな飲み口ながらも明るくチャーミングな風味が心地よい。ロゼワインに求められる要素をしっかりと持ちながらも、ただシンプルなだけでない、後を引くような旨味があります。グラスを重ねるごとにスイスイと身体のなかに染み込んでいく感覚と、余韻いっぱいに広がるバラのような芳香が、抜群のバランスです。

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