ルーション

ブルノ・デュシェン ラ・ルナ 2018

フランス ルーション 赤 ミディアムボディ

グルナッシュ45%、グルナッシュグリ36%、カリニャン10%、グルナッシュブラン9%

ルナは14年間共に過ごした愛犬の名前です。天候に恵まれた18年でシスト土壌の3種のグルナッシュ主体にカリニャンを加え開放桶で発酵後、2/3はステンレスタンク、1/3を木樽で9ヶ月熟成し、SO2無添加で仕上げました。やや憂いあるピンクレッドの外観から少々硫黄の香りの奥から梅紫蘇や鰹節の出汁系のニュアンス、瑞々しいアタックに豊かなタンニンがアフターへと流れます。

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ドメーヌ リヴァトン ベジョーヌ 2017

フランス ルーション 白 マカブー、グルナッシュ

レモンや柑橘系の果実の爽快な風味と余韻にしっかりと感じられる塩っぽいミネラル感が心地よく、気負いなくスイスイと飲みすすめていけるにも関わらず、決して飲み手を退屈させない構造というか骨格がワインに備わっています。

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ドメーヌ リヴァトン ポワル ダン ラ マン 2017

フランス ルーション ロゼ カリニャン100%

しっかりとドライな飲み口ながらも明るくチャーミングな風味が心地よい。ロゼワインに求められる要素をしっかりと持ちながらも、ただシンプルなだけでない、後を引くような旨味があります。グラスを重ねるごとにスイスイと身体のなかに染み込んでいく感覚と、余韻いっぱいに広がるバラのような芳香が、抜群のバランスです。

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