ルーション

ドメーヌ・カルテロル ア・タタ2019

フランス ルーション 赤 750ml ブドウ:カリニャン

 

南仏、バニュルス、ブルノの仲間の醸造所プロジェクトの第三弾。 JOACHIM ROQUE(ジョアキム・ロック)は1986年8月18日バニュルスの隣のコリウールの生まれ。 海の近くなのでお父様は漁師、そしてお母様のご実家が畑を持っておりましたが、ワイン造りはしないでブドウ栽培後協同組合に売っておりました。 その8.5haの畑は250mの標高に位置し、太陽が燦燦と注いでも、充分な酸味を残してくれます。 そこにはグルナッシュノワール、カリニャン、グルナッシュグリ、グルナッシュブラン、ムールヴェードルが植えられております。ただブドウを栽培し協同組合に販売するという仕事でしたが、ブルノと出会い、自分でもワインが作れるかも?と、この共同醸造所の話を聞きヒラメキました。 最初は大きな規模でなく、0.6haの葡萄だけBIOに転向、少しづつなら出来るはずだ!と試す事にしたのです。畑をBIOに変えながら、2013年にブ ルノのスタジエ(見習い)として、しっかりと醸造を学びました。そして2014年に独立。 解らない時は直ぐにブルノに相談出来るという環境下、お陰様で自信がつきました。 そして2年目はもう少し増やしていこうと決意をしました。こういう若い醸造家がどんどん美味しいワインを作ってくれると嬉しいですね。 ラベルは奥様の友人がCollioureの町を描いてくれました。奥様Marieとの間に小さな男の子がいますが、きっとその子が大きくなってワイン作りを目指す頃には100% BIOになっているかもしれませんね。味わいはブルノの子分と言っても良い位似ております。

 

 

パープルガーネットの外観から、プラムやブルーベリーのやや濃く力強い香り、クリスピーなタッチでミネラリーだけれどプラムの力強く濃くしっかりとタンニンを感じる骨格が明確な逸品です。(インポーター資料より)

(4573461662126)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。【クール指定商品】

ドメーヌ・カルテロル ペット・ナット トゥペ 2017

フランス ルーション 白泡 750ml 

ブドウ:ルーサンヌ50%、ヴェルメンティーノ25%、グルナッシュグリ25%

 

南仏、バニュルス、ブルノの仲間の醸造所プロジェクトの第三弾。 JOACHIM ROQUE(ジョアキム・ロック)は1986年8月18日バニュルスの隣のコリウールの生まれ。 海の近くなのでお父様は漁師、そしてお母様のご実家が畑を持っておりましたが、ワイン造りはしないでブドウ栽培後協同組合に売っておりました。 その8.5haの畑は250mの標高に位置し、太陽が燦燦と注いでも、充分な酸味を残してくれます。 そこにはグルナッシュノワール、カリニャン、グルナッシュグリ、グルナッシュブラン、ムールヴェードルが植えられております。ただブドウを栽培し協同組合に販売するという仕事でしたが、ブルノと出会い、自分でもワインが作れるかも?と、この共同醸造所の話を聞きヒラメキました。 最初は大きな規模でなく、0.6haの葡萄だけBIOに転向、少しづつなら出来るはずだ!と試す事にしたのです。畑をBIOに変えながら、2013年にブ ルノのスタジエ(見習い)として、しっかりと醸造を学びました。そして2014年に独立。 解らない時は直ぐにブルノに相談出来るという環境下、お陰様で自信がつきました。 そして2年目はもう少し増やしていこうと決意をしました。こういう若い醸造家がどんどん美味しいワインを作ってくれると嬉しいですね。 ラベルは奥様の友人がCollioureの町を描いてくれました。奥様Marieとの間に小さな男の子がいますが、きっとその子が大きくなってワイン作りを目指す頃には100% BIOになっているかもしれませんね。味わいはブルノの子分と言っても良い位似ております。

うっすら濁りのあるライトイエロー色、しっかりとした泡立ち、ライムや穀物系、ハーブの香り、塩味・酸がきりっとした印象で、ドライな液体とボリュームのあるボディ、辛口ラヴァ―に是非お勧めしたい逸品です。(インポーター資料より)

(4573461650672)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。【クール指定商品】

ラ・カーヴ・デ・ノマード ル・イボウ・コヨーテ 2018

フランス ルーション 赤 グルナッシュ40%、メルロー40%、ムールヴェードル20%

ガーネット色。ドライプルーンやレーズン、デーツ、いちじく煮や黒糖、タバコのような香りが感じられます。香りにある凝縮感と深みを感じさせる印象から想像すると、ややパワフルなイメージを抱きましたが、反して赤い果実のような酸も感じられる軽やかな口当たりです。

(4589859935726)

ラ・カーヴ・デ・ノマード カミノ・ロホ 2019

フランス ルーション 赤 グルナッシュ50%、シラー50%

やや紫がかった深い赤色。採れたての熟した黒葡萄の果皮や酸味のあるブルーベリー、ブラックベリー、山葡萄などの黒系果実の香りに、紫の小さな花などの香りも伺えます。ピリピリとした若々しさを感じさせるガスが舌先に触れ、搾りたての黒系果実の果汁感を想わせる仄かな甘みとジューシーな印象。

(4589859937560)

ラ・カーヴ・デ・ノマード ロウゼ 2019

フランス ルーション ロゼ カリニャン25%、グルナッシュ25%、メルロー25%、シラー25%

ややオレンジがかった淡い煉瓦色。さくらんぼや苺のコンポート、りんご飴、ナツメ、ローズピップなどの香りが感じられ、新鮮な赤い果皮の果実の風味とやや凝縮した果実の風味、そして飴のようなコクを感じさせる印象を受けます。

(4589859937621)

ラ・カーヴ・デ・ノマード リゾム・ デ・ソルシエル 2017

フランス ルーション 白 グルナッシュ・グリ

仄かにオレンジがかった濃い黄色。赤肉メロンや黄色、オレンジ系の柑橘の果実香に白い花や若葉、ハーブの爽やかなニュアンスが加わります。充実した熟した果実味と華やかさ、それに似た甘い風味と芳醇な様子が広がり、綺麗で伸びやかな酸が全体のバランスを整え骨格やボディの厚みを軽く感じさせながらスムーズに喉へと導きます。

(4589859932848)