サヴォワ

アヴィ・ドゥ・トンペット(ラタ・ポワル) ルーサンヌ No.1 2017

フランス サヴォワ 白 ルーサンヌ

やや濁りのある中程度の黄色。洋梨や黄色い果皮の柑橘などのフルーティーな味わいの想像を掻き立てるような香りが立ち昇り、それに加え柑橘の内皮のようなほろ苦い香りが僅かに薫ります。口に含むと香り同様の果実感がしっかり感じられ、仄かに樽由来の栗のようなホクホクしたような風味が混ざります。

(4589859933371)

アヴィ・ドゥ・トンペット(ラタ・ポワル) ルーサンヌ No.2 ペット ナット 2017

フランス サヴォワ 白 微発泡 ルーサンヌ

中程度の黄色。黄色い果皮の柑橘や若くフレッシュな洋梨のような香りや風味に、樽由来の紅茶の様なニュアンスや芳ばしさが僅かに混ざります。口に含むとガスは細かく持続性があり、たっぷりの果実味と共に広がります。樽由来の芳ばしい風味などによりコクも感じられ、アフターには洋梨のような果実香と僅かながらミルクティーのような香りが続きます。

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アヴィ・ドゥ・トンペット(ラタ・ポワル) モンドゥーズ No.3 2017

フランス サヴォワ 赤 モンドゥーズ

僅かに紫がかったガーネット色。葉付きの苺やフランボワーズ、クランベリーなどの熟した甘酸っぱい果実の香りと風味があり、とても瑞々しく軽快で流れるような飲み心地です。伸びやかな酸があり非常に軽やかな口当たりですが、可愛らしく馴染みやすい果実味がたっぷりと感じられ、アフターにかけてじわじわと仄かな甘みと果実感が広がり長く続きます。

(4589859933395)

 

アヴィ・ドゥ・トンペット(ラタ・ポワル) モンドゥーズ No.4 ペット ナット 2017

フランス サヴォワ ロゼ 微発泡 モンドゥーズ

薄にごりの淡い桜色。すももや赤いプラム、サクランボやアセロラなどの赤い果実にピンクグレープフルーツのような柑橘系の風味が混ざり、甘酸っぱい香りや風味が感じられます。甘さは控えめですがドライな印象ではなく、香りに似た赤い果実のジュースのような風味と仄かにバラのような華やな風味が混ざり合いながら広がります。

(4589859933388)

ビュジェ・セルドン2017/アラン・ルナルダ・ファッシュ

品種 ガメイ80%プールサール20%

味わい ロゼ やや甘口 泡

ややピンクがかった淡い赤色で、グラスに注ぐと表面には美しいピンクの泡が広がります。フレッシュな赤いリンゴや苺のような香りが漂い、それらを食べた時のような甘みや酸、フルーティーな果実味が細かい泡と共にふわっと広がります。喉を通った後にはフルーツ飴のような甘酸っぱい風味が優しく残ります。例年に比べ酸が多く感じられ甘さがあとに引かず、チャーミングでフレッシュな果実感たっぷりな印象はそのままに、軽快でスッキリとした飲み心地です。

(インポーター:ヴォルテックスさんより)
*アラン・ルナルダ・ファッシュ 

http://vortex-wine.com/diary/pg194.html 

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ビュジェ・セルドン2017/ラファエル・バルトゥッチ

品種 ガメイ98%プールサール2%

味わい ロゼ やや甘口 泡

ややオレンジがかった淡い赤色。赤いリンゴやプラム、佐藤錦のようなサクランボを想わせる香りや風味が感
じられます。クリーミーな泡立ちと質感で果実味と共に口中に広がり、風味はほどよく留まり泡は淡雪のようにすっと消えていきます。酸と果実味は香りと相通ずる印象で馴染み易く感じられスムーズな飲み心地です。可愛らしい果実味の中に僅かに芳ばしい香りも感じられ、また赤いリンゴの果皮のようなタンニンも感じられることで、チャーミングさだけではなく少し落ち着いた雰囲気も兼ね備えている味わいです。

(インポーター:ヴォルテックスさんより)
 *ラファエル・バルトゥッチ

http://vortex-wine.com/diary/pg195.html

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