カオール

シモン・ビュッセー プランタン 2018

フランス カオール 赤 750ml ブドウ:マルベック、メルロー、タナ

 

紫がかった深紅の色合い。グレナデンやブルーベリー、ブラックベリー、カシスなどのコンポートやリキュールを想わせる凝縮感のある果実香に、レーズンやたばこ、インクのようなニュアンスが加わります。色素や風味は比較的しっかりとし、若々しくギュッと詰まった果実の香りが強く感じられますが、甘い香りは控えめで、口中では角の取れた優しくしなやかな口当たり。すぐりなどが弾けるような伸びやかな酸が感じられ、大きく広がる緻密なエキスに輪郭を作り軽快感を与えています。軽やかなタッチでキレの良さもありながら、充実感のある風味は口中に長く留まり、良く熟した黒葡萄の果皮を噛んだ時のようなフルーティーな印象を伴うタンニンが僅かに残ります。若さ溢れる溌剌とした印象と果実味をたっぷりと感じられる、馴染みの良いミディアムな仕上がりです。

(4589859939083)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。

【クール指定商品】

シモン・ビュッセー ピュール・コ 2016

フランス カオール 赤 マルベック

やや黒みがかった濃い赤紫色。プルーンやカシスなどのドライフルーツを想わせる果実香や醤油やタバコや、ビターカカオの香り。香りからも甘さのニュアンスは控えめな様子が伺え、色合いの濃さから重厚感のある味わいを想像しますが、口に含むと硬さや雑味がなく滑らかな質感です。

(4589859933081)

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【クール指定商品】