オーヴェルニュ

ノー・コントロール レ・クロス 2017

フランス オーヴェルニュ 白 シャルドネ100%

白桃のコンポート、パイナップル、みかんの花、ミモザ、蜜蝋の香り。ワインはピュアかつまったりとした透明感のあるエキスに塩気のあるダシのようなやさしい旨味があり、強かで控えめな酸とほろ苦いミネラルがきれいに溶け込む。

(0990117161476)

ノー・コントロール ロカイユ・ビリー 2017

フランス オーヴェルニュ 赤 

ガメイ・ド・ボジョレー50%、ガメイ・ド・オーヴェルニュ50%

ダークチェリー、ブルーベリー、スミレ、ヨモギ、モロヘイヤ、プラリネ、潮の香り。ワインは柔らかくジューシーで凝縮感があり、しっとりとした芳醇な果実味を洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンが優しく引き締める。

(0990117161483)

ノー・コントロール フュージョン 2017

フランス オーヴェルニュ 赤 ガメイ・ド・オーヴェルニュ

プルーン、ミュール、スミレ、甘草、シナモン、ブラックチョコレート、インク、生肉の香り。ワインは上品かつ艶やかで芳醇なコクがあり、凝縮した果実味とほんのりビターなミネラル、強かな酸とのハーモニーが絶妙。

(0990117161490)

ノー・コントロール ラ・クゥレ ルージュ 2016

フランス オーヴェルニュ 赤 

シラー80%、ガメイ・ド・オーヴェルニュ20%

グロゼイユ、グリオット、イチジク、バナナの皮、ボタン、ナツメグ、赤しその香り。ワインはフレッシュでみずみずしくハリがあり、透明感のあるピュアな果実味をチャーミングな酸と洗練されたミネラルが優しく引き締める。

(0990116163648)