アルザス

リエッシュ カン・ル・シャ・ネ・パ・ラ 2018

フランス アルザス 白 ピノグリ

マセラシオンにより赤みを帯びた仕上がりに。温度が上がるにつれて白ワイン→赤ワインの味わいに。

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リエッシュ クレマン・ダルザス エクストラ・ブリュット 2015/2016

フランス アルザス 白 泡 

オーセロワ、シャルドネ、ピノ・グリ(2015年と2016年)

瓶詰時2017年の果汁を加え瓶内二次発酵。ブリオッシュ、ドライフルーツ、柔らかい果実味と辛口な後味。

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クレマン・ダルザス ル キャトーズ セレクショネ パー マルク・テンペ 2014

フランス アルザス 白 辛口 泡

ピノオーセロワ30%、ピノブラン30%、ピノグリ20%、ピノノワール20%

エギスハイム村のドメーヌ・ヘビンガーがノンドザージュ、サンスフルで造った2014年のミレジメ・クレマンです。ステンレスタンクで2ヶ月発酵後6ヶ月シュールリー熟成、39ヶ月の瓶内熟成を経て18年7月にデゴルジュマンしました。イエローゴールドの外観から細やかな泡、バタートーストや夏みかんのアロマ、落ち着きのある果実感にミネラル溢れるロングアフターが特徴です。

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クラインクネヒト オレンジ イズ ザ ニュー ホワイト 2018

フランス アルザス オレンジ 辛口

ゲヴュルツトラミネール40%、ピノグリ40%、ミュスカ20%

ゲヴュルツトラミネールとピノグリ、ミュスカを品種ごとにそれぞれステンレスタンクで20日間醸した後、90日間発酵熟成し、3品種をアッサンブラージュし約10日間落ち着かせてから瓶詰しました。憂いあるオレンジイエローの外観から華やかな桃の香りを溢れ出します。ほのかな泡に果実の甘味、ピュアな液体に溶け込んだたっぷりのミネラルとアフターの苦味がアクセントとなっています。

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クリスチャン・ビネール ピノ ヒンテルベルグ 2016

フランス アルザス 赤 ミディアムボディ

ピノグリ、ピノノワール、ピノブラン、ピノブーロ、ピノオーセロワ

GCヴィネック・シュロスベルグの延長線上にあるリューディ・ヒンテルベルグの混植畑に植わる5種のピノをアッサンブラージュし足でピジャージュを施しながら醸し、フードルで11ヶ月間シュールリー熟成しました。憂いたっぷりのアンバーオレンジの外観から、ピンクグレープフルーツや磯の香り、瑞々しさを感じますがエキス分やまったりとした旨味が感じられます。

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クラインクネヒト アンポスチュール 2016

フランス アルザス オレンジ 辛口 ピノグリ100%

アルザスでじわじわと注目を集める低価格帯ナチュールのクラインクネヒト。標高250mの砂利泥土土壌に植わるピノグリをステンレスタンクで2週間醸し、3週間発酵後、11ヶ月間熟成しました。光沢のあるイエローの外観から、バナナや黄桃のかすかな香りが広がります。ふっくらとしたエキス感に果実の甘さと塩気、程良いボリュームが均衡のとれた味わいです。

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ローラン・バーンワルト ラ・プティット・フォリー 2017

フランス アルザス 白 微発泡 ゲヴェルツトラミネール

濃い黄色。微発泡のため細かな泡がとろみの中に含まれながら、舌の上を緩やかに広がります。微発泡のため細かな泡がとろみの中に含まれながら、舌の上を緩やかに広がります。ライチやマスカットなどのような香り豊かな果実香は華やかな印象を与えますが決して強すぎることがなく、味わいも香り同様に新鮮なライチをかじったような甘みとフルーティーさが広がります。

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リエッシュ クレヴネール・ド・ハイリゲンシュタイン 2016

フランス アルザス 白 辛口 サヴァニャン・ローズ

美しい酸とミネラルを感じる伝統的なスタイルのワインから、酸化防止剤無添加・醸し期間を長くとった試行錯誤を経たワインも。年々ナチュラルな方向へ向かっています。

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クリスチャン・ビネール ピノグリ ヒンテルベルグ NF 2013

フランス アルザス 白 辛口 ピノグリ100%

ややオレンジを帯びたアンバーの外観から夏みかんやナッツの香り、高めの重心に豊かなエキス感、見事な酸味と心地よいアフターの苦みに魅了されます。

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クリスチャン・ビネール リースリング・ヴァンダンジュ・タルディヴ 2003

フランス アルザス 白 やや甘口 リースリング100%

光沢のある山吹色、バニラやナッツ、ハチミツの香り、甘い果実のエキスにまったりとした熟成感、ハニーテイストと苦みのバランスが素晴らしい仕上がりです。

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ガングランジェ ピノブラン 2017

フランス アルザス 白 ピノオーセロワ

パイナップル、スモモ、青梅、グレープフルーツビネガー、白い花、海藻の香り。ワインはピュアかつ滑らかで白い果実のほんのり甘みにも似たエキスが口に広がり、洗練されたミネラルとじわっと広がるシャープで強かな酸が骨格を整える。

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ガングランジェ ミュスカ 2016

フランス アルザス 白 

ミュスカプティグレン50%、ミュスカダルザス50%

ドライイチジク、ハチミツ、マドレーヌケーキ、マジパン、ラム酒、松脂、シャンピニオンの香り。ワインは滑らかかつスパイシーで、ネクターのような透明感のあるまったりとしたエキスに辛みのある硬質なミネラルが溶け込む。

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ガングランジェ ビル 2016

フランス アルザス 白 リースリング60%、シルヴァネール40%

黄桃、アプリコット、カリン、焼きパイナップル、ハチミツ、みりん、フュメ潮の香り。ワインは芳醇かつまろやかで染み入るような旨味エキスがたっぷりと詰まっていて、緻密なミネラルと繊細で強かな酸がきれいに溶け込む。

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ガングランジェ ピノノワール 2017

フランス アルザス 赤 ピノノワール

ミュール、ダークチェリー、グリオット、シャクヤク、シソ、イラクサ、蜜蝋、お香の香り。ワインは艶やかで赤い果実のチャーミングな酸と照りのあるジューシーな果実味があり、鉱物的なミネラルとキメの細かく優しいタンニンがきれいに溶け込む。

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ガングランジェ カ・エス 2017

フランス アルザス 赤 ピノグリ50%、ピノノワール50%

グロゼイユ、ハイビスカスティー、メントール、甘草、タバコの葉の香り。ワインはチャーミングでダシのように染み入るピュアな旨味があり、艶やかな果実味を鉱物的なミネラル、繊細でキメ細やかなタンニンが支える。

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ローラン・バーンワルト シルヴァン・ネトル 2017

フランス アルザス 白 シルヴァネール

やや濃い黄色。グラスに注ぎながらも、りんごのコンポートやコンフィチュールを想わせる豊かな香りが立ち昇ります。抜栓直後は新鮮なりんごをかじった時のような爽やかでシャープな酸が印象的ですが、空気に触れながら、徐々に香りに感じられるような軽く火を通したりんごや洋梨などの甘い風味や深みが引き出されていきます。

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ジュリアン メイエー ナチュール 2017

フランス アルザス 白 辛口 シルヴァネール90%、ピノブラン10%

セメントタンクで2ヶ月発酵(マロラクティック発酵あり)そのまま8ヶ月シュールリー熟成。軽く濾過・無清澄。果実味もまるく親しみやすいタイプ。初夏のワインにオススメです。

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ジュリアン メイエー クレマン・ダルザス レ ブル デマ NV17

フランス アルザス 白 辛口 泡 ピノブラン、オーセロワ

ピノブランとオーセロワを発酵後ぶどうジュースを添加し12ヶ月瓶内発酵熟成しシュールラットで18ヶ月熟成しました。輝く麦わら色、リンゴとハチミツの香り、強めの泡と清涼感溢れる口あたり、じんわりと沁み入る旨味にたっぷりのミネラル、塩気と酸のバランス良くポテンシャルの高さが伺える仕上がりです。

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ローラン・バーンワルト ピノ・グリ 2017

フランス アルザス 白 ピノ・グリ

麦藁色。りんごのコンポート、桃や淡いパイナップル、洋梨など香り高く甘い果実を想像させる香りに、煙やタバコなどが僅かに感じられます。先の果実をたっぷりと乗せたタルトを思い浮かべるような想像が膨らみます。柔らかく滑らかな口当たりで、香りに似た果実を頬張ったような甘さや果実味が口いっぱいに広がり、ボディはややしっかりとしていながら、りんご酸が締まりを良くしアフターには豊かな果実味を残しスッキリと感じさせる飲み心地です。

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ローラン・バーンワルト ゲヴェルツトラミネール 2017

フランス アルザス 白 ゲヴェルツトラミネール

黄金色。ライチやりんご、洋梨やマスカットなどのフルーティーな香りに、ジャスミンなどの白い花、紅茶やハーブなどが混ざり、華やかで香り高い印象です。蜂蜜やりんごの蜜などの甘やかな香りもミックスされ、花に群がる蜂や蝶のように吸い込まれるような心地よい香りが立ち昇り春の陽気を想像させます。

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ローラン・バーンワルト エデル 2017

フランス アルザス 白 

ミュスカ、ゲヴェルツトラミネール、ピノグリ、ピノ・オーセロワ、シルヴァネール

中程度の黄色。白い花やりんご、柑橘やりんごの蜜、蜂蜜などゲヴェルツトラミネールやミュスカ由来の華やかな香りがほどよく香り、仄かに乳酸のような香りも感じられます。甘やかというよりは華やかな印象が強く、それに加え柑橘の酸や新鮮なりんごを想わせる香りがスッキリとしたイメージを抱かせます。

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ローラン・バーンワルト リースリング 2015

フランス アルザス 白 リースリング100%

深い黄金色。リースリングらしい石油香や煙、鉱物的なニュアンスが仄かに香り、りんごの蜜やドライアプリコット、軽く煮たりんごや擦りおろしりんごなどの果実の香りが感じられます。僅かに舌先を刺激するガスが感じられ、コンポートや擦りおろしりんごなどの深みを感じさせる果実味にカモミールなどの有機のハーブティーやドライフラワーなどを思わせる香りなどがやや感じられます。

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ローラン・バーンワルト ピノノワール ビルドストックレ 2017

フランス アルザス 赤 ピノノワール100%

深いルビー色。熟した苺やソフトドライの赤い果実など、新鮮さと凝縮した果実がミックスされたような香りに、土や煙などの大地を想わせるテロワール由来の香りがやや感じられます。深い香りとは対照的に口当たりは軽くスムーズに感じられ、口中に膨らむ風味は明るいフレッシュな印象だけでなくやや落ち着きのある凝縮した果実が徐々に膨らんでいきます。

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カトリーヌ・リス ドゥス・ド・ターブル 2017

フランス アルザス 白 ピノオーセロワ65%、シルヴァネール35%

みかん、マンゴスチン、シトラス、白い花、ヨーグルト、パネトーネ、フュメの香り。ワインはピュアかつまったりとまろやかで、透明感のある旨味エキスが染み入るように優しく、繊細なミネラル、強かな酸を優しく包み込む。

(0990117161438)

カトリーヌ・リス ド・グレ・ウ・ド・フォルス リースリング 2017

フランス アルザス 白 リースリング100%

ライム、グレープフルーツ、ゼスト、シトラス、アロエ、ニワトコの花の香り。ワインはフレッシュかつヴィヴィッドで緊張感と張りがあり、塩気のあるピュアな旨味エキスに、洗練された酸と繊細なミネラルがきれいに溶け込む。

(0990117161445)

カトリーヌ・リス タ・パ・デュ・シスト? 2017

フランス アルザス 赤 ピノノワール100%

グロゼイユ、ダークチェリー、シャクヤク、バラの花弁、モロヘイヤ、カカオの香り。ワインは女性的かつ果実味が艶やかでみずみずしく、ダシのような上品な旨味エキスと洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンがスッと口の中に溶ける。

(0990117161469)

クリスチャン・ビネール ブランド ノワール キュヴェ エクセロンス 2010

フランス アルザス 白 やや甘口 ピノノワール100%

紅茶のようなアンバーゴールドの外観からべっ甲飴やハニー、カラメル、クッキーの香りを感じます。滑らかな甘みの後に程良い苦みが伴い、まったりとコクのある酸が アフターを上品に締めてくれる印象です。

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クリスチャン・ビネール ピノノワール NF・NS 2017

フランス アルザス 赤 ミディアムボディ ピノノワール100%

淡いピンクを帯びたルビーの外観から、ラズベ リーやザクロの甘い香りが拡がります。控えめで瑞々しい口あたり、 滑らかなタンニンがたゆたう液体は、塩気を感じる余韻が心地よく響き渡るアルザスらしい繊細なピノノワールです。

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ローラン・バーンワルト シルヴァネール 2016

フランス アルザス 白 シルヴァネール

僅かにとろみが見られる麦藁色。りんごやカリン、りんごの蜜や蜂蜜、白い花などの芳醇な香りに火打ち石や煙のようなテロワール由来の香りが感じられます。スワリングすると蜜のような甘い香りが一層引き立ちます。口に含むと香りの芳醇さに比べ柑橘を想わせるキリッとした酸が感じられます。

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ジュリアン メイエー ツェルベルクS&R 2016

品 種 シルヴァネール50%リースリング50%

味わい 白 辛口

標高300mのツェルベルグ=渓谷という名の区画は寒暖の差が激しく、おろし風も吹くのため凝縮感があり健康なブドウが育ちます。卵型のセメントタンクで発酵、そのままシュールリーで12 ヶ月熟成しました。ゴールドの外観から、カルヴァドスや洋梨、サトウキビの香りを感じます。粘性のある質感で、熟したリンゴの果実感に控えめですが上品で存在感のある酸がバランスを整えています。

【インポーター=ディオニーさんより】

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ピノ・ノワール・ビルドストックレ2016/ローラン・バーンワルト

☆フランス アルザス

☆赤

☆ブドウ品種 ピノ・ノワール

ガーネット色。ブラックチェリーやグレナデンなどの凝縮感のある果実の香りに、黒系果実の果皮やフィーヌのような香りも感じられます。比較的ボリューム感のある香りですが、口中では酸ののりが良くスムーズに広がり、中盤まで甘酸っぱい赤い果実の風味が感じられます。その後細かいタンニンと芳ばしい樽を焦がしたような風味が現れ、ピノ・ノワールとしては芯のしっかりとした男性的な骨格を感じさせます。余韻には僅かにドライハーブやスパイスの風味があり、複雑さやしっかりとした風味、感覚が長く残ります。開いてくるとより果実の風味に凝縮感が増し、それとは対照的にタンニンや芳ばしい風味は和らぎ、より綺麗な酸が加わることで上品さが感じられるようになります。骨格がありながら柔らかさを感じられるスタイルで、今後の熟成による変化も大いに期待が出来るワインです。

(インポーター:ヴォルテックスさんより)

*ローラン・バーンワルト http://vortex-wine.com/diary/pg179.html

 

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  • 在庫切れ
ミュスカ・フリッズ/ローラン・バーンワルト(ミュスカ)2016

☆フランス アルザス

☆白微発泡

☆ブドウ品種 ミュスカ

注意:非常にガス圧が強いので約1/4程度吹き出すことが予測されます。よく冷やして頂きシンクなどの上でトーションをコルクの上にかぶせて抜栓をし、1杯目をすぐに注げるようにグラスを近くに用意して頂くことをお勧め致します。

やや濁りのある茶色みがかったオレンジ色。持続性のある泡が立ち昇り、ライチやマスカットなどアロマティックな香りに紅茶やジンジャーなどの香りも混ざり合うような印象です。また甘みに関して、味わいに比べ香りの方が強く感じられると思います。口に含むと葡萄を頬張った時のような甘みとフルーティーさがたっぷりと広がり、柑橘果実やもぎたての果実を想わせる酸があり爽やかな果実感を堪能できます。アフターにはミルクティーのような円みのある風味が仄かに残ります。2日目以降はやや揮発酸が高くなる印象ですが、豊かな果実味や甘やかな風味があることで嫌味がなく感じられ、またジンジャーのようなピリッとした風味と馴染みやすく感じられます。甘さもほどよく、柑橘系のピールのような仄かな苦味もアクセントになっています。温度が上がってくるとボリューム感を感じやすいことから、冷やしながらお楽しみ頂くと軽快さを感じて頂けると思います。

(インポーター:ヴォルテックスさんより)

*ローラン・バーンワルト http://vortex-wine.com/diary/pg179.html

 

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カトリーヌ リス アルザス リースリング ド・グレ・ウ・ド・フォルス

☆フランス アルザス

☆白 辛口

☆ブドウ品種 リースニング

 

【インポーターコメント】

マンゴー、ネクタリン、キンモクセイ、アロエ、フュメ香、海藻の香り。口当たり優しく滑らかで、ネクターのような果実味に調和しながら細く真っ直ぐな酸、骨格のあるミネラル、旨味が複雑に迫上がる!

  • 在庫切れ
送料(クール対象商品)

1升瓶は8本まで、720&750mlは12本まで同一料金です。

生酒とヴァンナチュールはクール指定となります。

¥429
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