ヴェネト州

モンテ・ダッローラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ サセーティ 2019

イタリア ヴェネト 赤

コルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ、オゼレータ、モリナーラ

ステンレスタンクとセメントタンクにて醗酵・熟成。Sasetiとはヴァルポリチェッラの方言で、小さな石(Piccolo Sassi)を意味すると同時に、石ころ遊びの呼び名でもある。香豊かで軽やかな味わい。

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モンテ・ダッローラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ カンポレンツォ 2017

イタリア ヴェネト 赤

コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ

セメントタンクにて醗酵、木製樽で10カ月熟成。ビン詰後1年間寝かせる。2010年に友人のロレンツォから買い取った畑(カンポ)。ロレンツォの畑(Campo di Lorenzo)を略して、カンポレンツォとした。Sasetiよりも、色濃く、熟した果実を感じる。

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メンティ リーヴァ アルジーリア 2017

イタリア ヴェネト州 白 ガルガーネガ100%

メンティ家が代々所有する畑。彼らの数世代前はアルジーリアと呼ばれる女性が畑の世話をしていた。日当たりのよい斜面(=Riva)の畑で、ガンベッラーラの街が一望できる。

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メンティ ロンカイエ・スイ・リエーヴィティ 2018

イタリア ヴェネト州 白 泡 ガルガーネガ100%

亜硫酸無添加キュヴェで、瓶内二次発酵用の糖分も陰干しした、レチョート用の、果汁を使う、ブドウの果汁のみから浸かられた、口当たりのやわらかなスパークリングワイン。デゴルジュマンをしていないので、澱が沈んでいるが、からめて飲むことで、より”楽しい(divertente)”な飲みごこちになる。

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ダニエーレ ピッチニン ビアンコ ムーニ 2018

イタリア ヴェネト 白 シャルドネ、ドゥレッラ

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レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ アモーレ・エテルノ オーガニック ロッソ NV

イタリア ヴェネト 赤 フルボディ コルヴィーナ、メルロー、シラー

ロミオとジュリエットの舞台であるヴェローナの生産者のワイン。「永遠の愛」という意味があり、醸造家の地元愛から命名されました。有機栽培のブドウでヴェネト州のコルヴィーナを主体に一部シチーリア州の国際品種を使用します。フレッシュな果実味にあふれ、森の香りや、野生味のあるベリーの甘さが広がりまろやかな口当たり。アフターに長い余韻が続いていく果実味豊かで飲みやすい赤ワインです。

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ラ・ビアンカーラ サッサイア 2017(スペシャルエディション)

イタリア ヴェネト 白 ガルガーネガ

ノーマルVer.より約半年長く樽熟成しています。

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