日本酒 · 2026/01/23

2026年1月、新酒が入荷いたしました。 今回ご紹介するのは、毎年この時期を楽しみにされている方も多い3アイテムです。 まずは、山形県・六歌仙酒造「山法師 玉苗 新酒」。 酒米「玉苗」由来のやさしい旨みと、しぼりたてならではの瑞々しさが魅力。食事に寄り添う、バランスの良い一本です。 続いて、千葉県・鍋店「不動 超辛＋17」。 日本酒度＋17の名の通り、鋭いキレと爽快感が特徴。後味は非常にドライで、脂のある料理とも相性抜群です。 そして、広島県・藤井酒造「龍勢 蔵生原酒」。 火入れを行わない蔵生原酒ならではのフレッシュさと、力強い味わいを併せ持つ、飲みごたえのある新酒です。 いずれも今の季節だけの限定酒となります。 数量に限りがございますので、気になる方はぜひお早めにお試しください。

日本酒 · 2025/04/21

春の訪れとともに、全国の蔵元から届いた特別な一本。 今回は「不動」「山法師（つや姫・無限）」「大信州」「十一州」の5種類の個性豊かな酒が揃いました。 それぞれの蔵がこの季節にしか出せない味わいを、丁寧に仕込んだ限定品です。 無濾過生原酒のフレッシュな旨み、大信州の洗練された味わい──飲み比べればきっと、春の香りを感じられるはず。 ぜひ、お気に入りの一本を見つけてください。