●QUARK

バッチNo.325

スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE

アルコール：5%

品目：発泡酒　麦芽使用率25%以下

原材料：ラズベリー果汁(アメリカ製造)、麦芽、ブラックベリー果汁、小麦、デキストリン、糖類、ホップ、バニラビーンズ

賞味期限　2021年9月9日

【コンセプト】

ビッグバンによって宇宙に初めての物質が誕生した。

宇宙も星も私たちもそれでできている。君が宇宙だ！

【ブルワーズノート】

クォークを表現するためにラズベリーとブラックベリーをありえないほど大量に、仕上げにバニラを少し！

まるでフルーツスムージーのようなデザート感たっぷりのサワーエール（酸っぱいビール）です！

＊果肉が含まれるため、購入後は冷蔵庫で逆さ保管していただき、開栓前に静かに何度か上下に揺すってからお飲みください。

2021年6月18日販売開始！

店頭のみの販売です。

2021年6月15日販売開始！

店頭のみの販売です。

2021年5月27日10：00販売開始！

店頭のみの販売です。

2021年5月27日10：00販売開始！

店頭のみの販売です。

●宇宙SHAKE

バッチNo.312

アルコール：7%

品目：ビール

原材料：麦芽、ホップ、乳糖、バニラビーンズ

Hops：CITRA,MOSAIC,SIMCOE,STRATA

賞味期限　2021年8月6日

【コンセプト】

宇宙を楽しくする Mr. SHAKE SHAKE SHAKE。

彼と出会ってしまったら、悲しいときでも絶対に踊ってしまう。

なぜなんだ、Mr. SHAKE SHAKE SHAKE。

ありがとう、Mr. SHAKE SHAKE SHAKE。

【ブルワーズノート】

Mr. SHAKE SHAKE SHAKEのダンサブルな感じを表現するために、

ラクトース、バニラビーンズと大量のホップによりグラスの中がSHAKE SHAKE SHAKE！

いちごマンゴーグレフルクリーミービターフィニッシュ

2021年5月18日10：00販売開始！

お一人様2本まで！

店頭のみの販売です。

バッチNo.304
アルコール：7%
品目：ビール
原材料：麦芽、ホップ、デキストリン
Hop：MOSAIC
賞味期限　2021年7月15日　
【コンセプト】
うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA。
五次元フルーツ「うちゅ」のアロマ・フレーバーを再現しました。　
【ブルワーズノート】
うちゅうブルーイングのフラッグシップIPA。
スーパージューシータンジェリントロピカルパイナポー！
5次元フルーツアロマティーーック！

2021年4月24日10：00販売開始！

お一人様2本まで！

店頭のみの販売です。

バッチNo.300

スタイル：DDH DIPA

アルコール：8.5%

IBU：-

品目：ビール

原材料：麦芽、ホップ

Hop：MOSAIC

賞味期限　2021年5月9日

【コンセプト】

ビッグバンの起こるはるか昔、たったひとつの五次元フルーツの種が七次元から生まれた。

その種は宇宙MASTERによって大切に育てられ、たくさんのホップをつけました。

たったひとつの小さな種を育てることの大切さを宇宙MASTERは私達に教えてくれます。

しかしビッグバンの前から宇宙にいた宇宙MASTERは一体何者？！

【ブルワーズノート】

宇宙MASTERはフラッグシップ宇宙IPAの増幅バージョンDDH DIPA！

闇なのか光なのか！

トロピカルシトラスパイナポーでマスターーーッ！

2021年2月18日販売開始！

店頭のみの販売です。

バッチNo.297

アルコール：7%

IBU：-

品目：ビール

原材料：麦芽、ホップ、乳糖

Hop：STRATA

賞味期限　2021年5月4日

【コンセプト】

天の川は無数の五次元フルーツが踊る楽園だった！

醸造ごとにメインとなるホップ品種を変え、五次元フルーツの多様性を楽しめるヘイジーなIPAです。

パラレル楽園的アロマティーーック！！

【ブルワーズノート】

今回のバッチではアメリカ オレゴン産のSTRATAホップを使用しました。

ピーチストロベリーグアバアーンドダンクパイナポー！！

2021年2月11日販売開始！

店頭のみの販売です。

バッチNo.286

アルコール：6%

IBU：-

品目：ビール

原材料：麦芽、ホップ

Hop:GALAXY,SIMCOE

賞味期限　2021年4月18日

【コンセプト】

宇宙ALEは五次元フルーツを探す宇宙の若者に人気のビールです。

銀河人にも話題の日本（地球）の四季に合わせたシーズナルなレシピで醸造していきます。

【ブルワーズノート】

新しい年が始まり、これから日本は春に向かっていきます。

今年は明るい1年になるように願いを込めて大量のホップで醸造しました。

グレフルパッションフルーツアンドパイン！

2021年1月30日15：00販売開始！

店頭のみの販売です。

バッチNo.282

アルコール：7.5%

IBU：55

品目：ビール

原材料：麦芽、ホップ

Hop：CITRA,STRATA

賞味期限　2021年4月9日

【コンセプト】

地球に生命が生まれるはるか昔から燃え続け、照らし続ける太陽。

明けない夜はない！そして君は宇宙だ！を表現した西海岸IPA！

【ブルワーズノート】

太陽の明るさが輝く未来に広がるようなイメージで、

いつも通りにシンプルなレシピ＋ストラータホップを追加し醸造しました。

パッションフルーツグアバパイナポーグレフルピーチ！ 

2021年1月23日15：00販売開始！

※お一人様2本まで。

店頭のみの販売です。

２０２１年今年の第一弾

バッチNo.278

スタイル：HAZY DIPA

アルコール：8%

IBU：-

品目：ビール

原材料：麦芽、オーツ麦、ホップ、乳糖

Hop：CITRA,NELSON SAUVIN

賞味期限　2021年3月28日

【コンセプト】

五次元アドベンチャーワールド　宇宙LAND。

そこでは人々は自由な人生を最高に楽しんでいるそうです。

宇宙LANDがどこにあるのかうちゅう先生に聞いてみました。

「目の前の世界だ！君が宇宙だ！」

OK！うちゅう先生！楽しむぜ！

【ブルワーズノート】

宇宙LANDは南半球産のホップとオーツ麦、

そしてほんの少しのラクトースを使ったスムースなHAZY DIPA。

今回のバッチではニュージーランドのHopRevolution社のネルソンソーヴィンホップを使用しました。

ここの農場のホップはいつもアメージング！

クリーミーピーチ白ぶどうアーンドマンゴー！！

宇宙LANDへようこそ！ 

2021年1月9日15：00販売開始！

※お一人様2本まで。

店頭のみの販売です。