アルザス2

ローラン・バーンワルト リースリング 2018

フランス アルザス 白 750ml ブドウ:リースリング

 

輝きのあるレモンイエローの色合い。文旦やレモンなどの黄柑橘、柑橘の内皮のようなほろ苦い香り、軽い蜂蜜香、メレンゲ菓子などの香りに、リースリング特有のペトロール香や鉱物的な香りが感じられます。口に含むと弾むような小気味良い柑橘系の酸と果実味が混ざり合い、蜂蜜レモンや柑橘のピール菓子を想わせるキュッと引き締まった甘酢っぱさとレモングラスやヴェルヴェンヌなどの爽やかな風味が広がり、スッキリとした印象と旨味が残ります。温度が低めではシャープな印象を、室温ではほどよく円みの感じられる優しい柑橘系の風味が感じられますので、外気温や気分によって温度帯を変えてお楽しみ頂くのもお勧めです。

(4589859939397)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。

【クール指定商品】

ローラン・バーンワルト ミュスカ 2019

フランス アルザス 白 750ml ブドウ:ミュスカ

 

淡い黄色。マスカットなどの香り高い白葡萄やライチ、マンゴー、淡いパイナップルなど芳醇な香りに、ジャスミンなどの白い花の香りが伺える心地良いアロマティックな印象を受けます。甘やかな風味があり優しいアタックで馴染みやすく、白葡萄を皮ごと頬張ったような果汁感と小気味良い爽快感を感じさせる果皮の青みがかった風味やフレッシュハーブ、溌剌とした酸が調和よく広がります。アフターには仄かにミルクティーのような風味が残り優しい雰囲気を感じさる、フルーティーな辛口の仕上がりです。

(4589859939403)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。

【クール指定商品】

ローラン・バーンワルト ラ・ヴィ・オン・ローズ 2018

フランス アルザス ロゼ 750ml ブドウ:ゲヴュルツトラミネール

 

ダイレクトプレスジュースに、厳しく選果した綺麗な葡萄を20%ほど加えて14日間のマセラシオン。淡い琥珀色。黄桃やプラム、アプリコットなどの果実香に、バラやアールグレイなど上品で華やぐ香りが混ざり合います。アルコール表記は15.5%ですが、伸びやかな酸が中心に感じられ、パワフルな厚みなどを想わせることなく軽やかさをもたらしています。桃やアプリコット、ヴェルガモットなどが入ったフレーバーティーのような風味が広がり、紅茶程度のタンニンが僅かに残り、ジンジャーを想わせる香りが鼻腔に抜けていきます。フルーティーな風味がしっかりと閉じ込められ、落ち着きのあるゆったりとした時が流れるような辛口のスタイルです。この2018年ヴィンテージは、これまでのラ・ヴィ・オン・ローズの中で特に果実味や酸、風味など様々な要素のバランスが整い、魅力的な仕上がりとなっております。

(4589859939953)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。

【クール指定商品】

ローラン・バーンワルト ピノ・ノワール2019

フランス アルザス 赤 750ml ブドウ:ピノ・ノワール

 

僅かに濁りのある中程度の赤色。ソフトドライの苺やフランボワーズ、完熟した赤い果実の香りに、軽いフュメ香が加わり、甘やかな香りは控えめで落ち着きがありエキスの詰まった印象を受けます。口に含むと香りに比べすっと通り抜けるような伸びやかな酸が軽やかさを引き出しピュアな果実味が広がります。無垢な果実味に仄かに薫香が加わることで、旨味や清閑な雰囲気が感じられ、若さの中に上品な質感が馬希ます。ブルゴーニュのピノ・ノワールのように引き締まった酸と明るい果実味を持つスタイルではなく、アルザスの南の地域らしい旨味や凝縮した果実味でやや重心の低さを感じさせながも冷涼感のある仕上がりです。

(4589859939410)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。

【クール指定商品】

ジュリアン メイエー ピノブラン レ ピエール ショウド 17/18

フランス アルザス オレンジ 辛口 ピノブラン100%

標高300mに位置する区画「ピエールショウド(熱い岩)」に植わるピノブランを2017年は醸し、2018年は直接圧搾した後、ステンレスタンクで12 ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。淡い山吹色、ホワイトペッパーやカスタードクリームの香り、滑らかでピュアな素直さを感じるアタック、旨味が顕わになり綺麗な酸とナチュラルなテイストが心地よく響き合います。

(4573461656957)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。

【クール指定商品】

ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン ガーゼ リースリング グリュエンシュピール 2016

フランス アルザス 白 リースリング100%

リボヴィレの北側ベルクハイム村のグリュエンシュピールは南向きの丘の中腹に位置するリューディでプレス後ステンレスタンクで11ヶ月の発酵・熟成し17年9月にSO2無添加で瓶詰めしました。 濃く黄金色の強いゴールド、とろりとした粘性、金柑や伊予柑のコンフィチュール香、豊かなミネラルに火打石の香りが加わることで更にボリューム感が増し、酸味の溶け込むバランスも最適な仕上がりです。

(4573461654120)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。

【クール指定商品】

ガングランジェ リースリング ビル シュタイネール 2019

フランス アルザス 白 750ml ブドウ:リースリング95%、シルヴァネール5%

 

オレンジ、アプリコット、びわ、グランマニエ、ジンジャー、パネトーネの香り。ワインは筋肉質で力強くも透明感があり、オレンジの風味と塩気の詰まった奥行きのあるエキスに、重心の低い酸、噛めるくらい凝縮されたミネラルが長く余韻に続く!(1990119162630)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。

【クール指定商品】

ガングランジェ ピノ・グリ シュタイネール 2017

フランス アルザス 白 750ml ブドウ:ピノ・グリ

 

カリン、梨のコンポート、ヨモギク、カシューナッツ、フュメ、火打石の香り。ワインはピュアかつスパイシーで、透明感のあるほんのり甘くまったりとしたエキスにボリュームがあり、凝縮した塩気のある旨味と重心の低い酸、鉱物的なミネラルがじわっと余韻を引き締める!(1990117165022)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。

【クール指定商品】