Hikaru Farm

ドメーヌ長谷 FUKUIHARA rouge Z 2017

日本 長野県 赤 マスカット・ベリーA

初のドメーヌワイン(100%自家栽培葡萄使用&自家醸造)です。抜栓直後は、イチゴジャムやチェリーの香りが主体ですが、時間の経過とともにフランボワーズやカシス、梅、紅茶、クローブ、ナツメグ、ハーブの香りに醤油のニュアンスが立ち上がってきます。

(2150917160699)