ロワール4
フランス ロワール（ブドウはボージョレ） 赤 ガメイ
昔からビオディナミで栽培しているボジョレーの生産者から購入したガメイで造られたキュヴェ。照りの有るクリアなルビー色。抜栓直後はラズベリーのような赤系の小粒な果実の香りが主体ですが、時間の経過とともにブルーベリーやプルーン、ドライハーブ、白胡椒の様な熟した密度の有る香りが複雑に絡みあいつつ立ち上ります。味わいは香りとは逆にとてもエレガントスタイル。綺麗な酸とミネラルが屹立しつつも、チャーミングな果実が全体をバランスよく感じさせ、凝縮しながらもダレた感じにならず、いかにも北のワインと言ったニュアンスを感じられます。
よくあるナチュラルなガメイとは訳が違う、深みのあるファンタスティックなガメイ。酸、果実、奥行きがバランスよく感じられる、素晴らしいワインです。
なお、抜栓後2時間経過後も不安定になることはなく、安心して飲み進めることが出来ます。
（1760117164536）
税抜価格
フランス ロワール 白 シュナン40%、ソーヴィニヨン30%、ミュスカデル30%
青リンゴ、スターフルーツ、シトラス、ミョウガ、パンの耳、火打石、潮の香り。ワインはフレッシュかつピュアで滑らかなエキスに透明感があり、塩気のあるミネラルと心地よいハーブのような苦み、鉱物的な酸がきれいに溶け込む。
（1990119161015）
税抜価格
フランス ロワール 白 ロワンドロイユ70%、グリュナーヴェルトリーナー30%
グレープフルーツ、リンゴ、白桃、アカシア、ミョウガ、ヨモギ、火打石の香り。ワインは軽快かつみずみずしい爽快感があり、透明感のあるダシのようなエキスにフレッシュな酸と滋味豊かなミネラルが溶け込む。
（1990119161022）
税抜価格
フランス ロワール 白 シュナンブラン
黄桃、カリン、スモモ、マンゴスチン、ドライアプリコット、トウモロコシ、カスタードクリームの香り。ワインは芳醇かつふくよかでボリュームのある凝縮したエキスがあり、鉱物的で筋肉質なミネラルと強かで重心の低い酸が骨格を支える。
（1990119161039）
税抜価格
フランス ロワール 白 シュナンブラン50%、シャルドネ50%
パイナップル、アプリコット、カリン、アカシア、ハチミツ、タール、火打石の香り。ワインは芳醇かつフルーティーでボリュームがあり、透明感のある滑らかなエキスにスパイシーで骨格のある滋味深いミネラルがきれいに溶け込む。
（1990119161046）
税抜価格
フランス ロワール 白 シュナンブラン
洋ナシ、みかん、ミラベル、ニワトコの花、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュの香り。ワインはピュアかつフルーティーで透明感のある旨味エキスに洗練されたふくよかさがあり、骨格のある酸、緻密で鉱物的なミネラルが余韻に連れてせり上がる。
（1990118164093）
税抜価格
フランス ロワール 赤
グロロー黒20%、ピノドニス20%、グロローグリ15%、ガメイ15%、コー15%、カベルネフラン15%
イチゴ、ザクロ、シャクヤク、カーネーション、バジル、ボンボンの香り。ワインはフレッシュかつチャーミングで明るく、赤い果実のみずみずしいエキスの中でヴィヴィッドな酸と洗練されたミネラル、優しいタンニンが軽快に弾ける。
（1990119161053）
税抜価格