ブルゴーニュ 3

ミッシェル・ギニエ プティット・オゼイユ2015

フランス ボージョレ 750ml 赤 ブドウ:ガメイ

 

ルビー色。苺のコンポートやフランボワーズなど完熟した様子と華やかな赤い果実が混ざり合う可愛らしい香りに、より魅力を引き立ててくれるようなバラや紫の花、お香、白胡椒などの香りが加わります。軽やかで澄んだ心地良い口当たりで、芯のある酸が中心に感じられ、それを果実味がベールのように優しく包みながら喉へと流れていきます。ムーラン・ナ・ヴァンのテロワール由来のしっかりとブレのない骨格や充実感をほどよく感じさせながら、岩清水のように瑞々しくしなやかで、奥深く複雑性を伴う印象などが見受けられます。既にピノ・ノワールを想わせるようなエレガントな印象や風味が感じられますが、今後の熟成で味わいは更に繊細になり、一方で旨味、深みが増していくことと期待が高まります。

(4589859937478)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。【クール指定商品】

ミッシェル・ギニエ モンカイユ2015

フランス ボージョレ 750ml 赤 ブドウ:ガメイ

 

ラ・プティット・オゼイユの樹齢60年を超える古木の葡萄のみを使用。

エッジにややオレンジが見られるルビー色。熟した赤い果実の芳醇な香りに、ブラックベリーやブルーベリーなどの黒系果実がやや混ざるような果実香、加えてドライフラワーやお香、スパイス香が感じられます。色合いや香りからもエレガントな印象を受け、口に含むとその期待を裏切らないハッとするような香しい上品な様子が感じられます。円みのある優しい甘みが舌先にあたり繊細で滑らかな口当たり、ほどよく酸味を含むピュアな赤い果実をイメージさせながら、抜けるような澄んだ酸と共に広がります。体へと馴染むように染み込み、口中では若々しく無垢な果実の風味と奥ゆくかしく落ち着いたトーンがハーモニーのように重なり、複雑性を伴いながら膨らむ風味が留まり、余韻にも長く続きます。ミッシェルが理想とする「喉を潤すような飲み心地でありながら果実感やしっかりとした味わいが感じられるワイン」まさに、熟成を経て感じられるその理想の飲み心地がこのワインに詰まっていると言っても過言ではありません。

可愛らしくも妖艶で軽やかさの中にも芯がしっかりとし、凛とした印象を見せてくれます。この先の熟成でより複雑さや艶やかさなど魅力が増していくことでしょう。

(4589859937485)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。【クール指定商品】

ミッシェル・ギニエ オー・フィル・デュ・トン2015

フランス ボージョレ 750ml 赤 ブドウ:ガメイ

 

やや淡いガーネット色。グレナデンや赤い果実のコンポート、リキュールなど凝縮感のある果実香を主体に、赤紫蘇や梅、白胡椒、腐葉土や根菜を想わせる香りが加わります。角の円い穏やかな口当たりで甘さは控えめ、明るく瑞々しい印象のラ・ボンヌ・ピヨッシュに比べ、より熟した果実味や深みの感じられる、やや重心の低い印象を受けます。赤すぐりやザクロなどが弾けるような酸と共に豊かに実った葡萄だったことをイメージさせる果実味を残しながら、熟成の経過の中で得た軽やかさや上品で奥ゆかしい落ち着いた雰囲気など、様々な要素が馴染んでいます。しっとりと体に沁み込むような飲み心地で、ピュアな赤い果実の印象とやや男性的な骨格が重なりながら、アフターにかけて徐々に梅かつおのような旨味や奥行きの感じられる味わいです。

(4589859935603)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。【クール指定商品】

ミッシェル・ギニエ ラ・ボンヌ・ピヨッシュ2015

フランス ボージョレ 750ml 赤 ブドウ:ガメイ

 

僅かに紫がかった中程度の赤色。ソフトドライ苺やブラックチェリーのコンポートなど例年に比べやや凝縮した果実の香りに、お香やポプリ、畑や花壇に咲く紫色の花々、土や茎などの香りが感じられます。野山を散策しながら野苺やブラックベリーなどを頬張り、自然の中に浸っているようなイメージが湧いてくるどこか懐かしさを感じる素朴な印象を受けます。

口中では香りに感じられた果実の風味に、熟したフランボワーズやクランベリーなどを想わせる張りのある酸が加わり全体を引き締め、苺のコンポートやグレナデンのような甘酸っぱい風味が現れます。暑い年だったことで例年に比べ凝縮した果実味を持ちながら、しっかりと酸が残っていることも相まって、5年以上経過した現在でも若々しい果実味を保ちつつ旨味やこなれた様子がほどよく引き出されています。たおやかな雰囲気の中にも明るい愛らしさが感じられる1本です。

(4589859933401)

  • 残りわずか(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)

購入方法は、お買い物の流れを参照にしてください。【クール指定商品】

ブリューノ デゾネイ ビセイ シャンボール ミュジニー コンブ ドルボー ヴィエーユ ヴィーニュ 2018

フランス ブルゴーニュ 赤 ピノ ノワール種100%

野イチゴやラズベリーのような香りがあり、シャンボール ミュジニーらしいエレガントで繊細な酸味と果実味、ビロードのような滑らかさもありますが、特級エシェゾーに隣接することもあって力強さと凝縮感も感じられます。

(参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)

(1800118163920)

¥10,028
カートに追加
ブリューノ デゾネイ ビセイ ヴォーヌ ロマネ ヴィエーユ ヴィーニュ 2018

フランス ブルゴーニュ 赤 ピノ ノワール種100%

野イチゴのようなスパイシーな香り、酸味とミネラルが豊かで丸みのある舌触り、アフターにしっかりとしたタンニンが長く残ります。

(参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)

(1800118163937)

¥10,028
カートに追加
ブリューノ デゾネイ ビセイ ブルゴーニュ ピノノワール ヴィエーユ ヴィーニュ 2018

フランス ブルゴーニュ 赤 ピノ ノワール種100%

しなやかなタンニンと肉厚な旨味、開けたては固さも見られますが時間と共に味わいが開いて行きます。

(参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)

(1800118163944)

ドメーヌ シュヴィニー ルソー ヴォーヌ ロマネ 1級 レ シャン ド ペルドリ 2012

フランス ブルゴーニュ 赤 ピノ ノワール種100%

 

(1800112162455)

¥21,076
カートに追加
ドメーヌ アンリ グージュ ニュイ サン ジョルジュ 1級 クロ デ ポレ サン ジョルジュ 2018

フランス ブルゴーニュ 赤 ピノ ノワール種100%

 骨格が太く、凝縮感がありミネラルも豊富でしっかりとした味わいです。

(参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)

(1800118163951)

¥13,711
カートに追加
ドメーヌ アンリ グージュ ニュイ サン ジョルジュ 1級 レ シェヌ カルトー 2018

フランス ブルゴーニュ 赤 ピノ ノワール種100%

 ニュイ サン ジョルジュらしいストラクチャーと力強さもありますが、果実味がとてもエレガントで1級の中ではバランスが整いやすいワイン。

(参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)

(1800118163968)

¥12,659
カートに追加
ドメーヌ アンリ グージュ ブルゴーニュ ピノ ブラン 2018

フランス ブルゴーニュ 白 ピノ ブラン種100%

 タッチは力強く引き締まりがありますが、アロマ豊かでアフターに旨味が広がる真っ直ぐなわかりやすいキャラクターのワインになっています。

(参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)

(1800118163975)

ドメーヌ フランソワーズ ジャニアール ペルナン ヴェルジュレス ルージュ ヴィエーユ ヴィーニュ 2018

フランス ブルゴーニュ 赤 ピノ ノワール種100%

濃厚な果実味と繊細な酸味、タンニンがバランスよく混在していて深みのある味わいになっています。若いうちはとても固い印象があります。

(参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)

(1800118163982)

ドメーヌ フランソワーズ ジャニアール ペルナン ヴェルジュレス ブラン 2019

フランス ブルゴーニュ 白 シャルドネ種100%

青りんごやミントのアロマ、繊細ながらしっかりとした甘旨味ときれいな酸味、ミネラルがあり、余韻も長く楽しめます。

(参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)

(1800119160997)

ドメーヌ フランソワーズ ジャニアール ブルゴーニュ ブラン 2019

フランス ブルゴーニュ 白 シャルドネ種100%

柔らかな酸味と豊かな果実味、ペルナン ヴェルジュレスよりも軽めですが甘味があるので飲みやすい仕上がりになっています。

(参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)

(1800119161000)

ジャン・フォワヤール ボジョレー・アリザリーヌ 2019

フランス ボジョレー 赤 ガメイ

フランボワーズ、スミレ、バラ、シソ、ハイビスカスティー、桜の葉の香り。ワインは艶やかかつジューシーで明るく、滑らかな果実味に溶け込む滋味深く鉱物的なミネラルと繊細なタンニンが上品な骨格を形成する。

(4573504052326)

ケヴィン・デコンブ ボジョレー ヴィラージュ 2017

フランス ボジョレー 赤 ガメイ

フランボワーズ、チェリー、ザクロ、アセロラ、シャクヤク、メントール、タバコの葉の香り。ワインはピュアかつエレガントでキュートな酸に伸びがあり、艶やかでみずみずしい果実味を滋味深く鉱物的なミネラルと繊細なタンニンの収斂味がじわっと引き締める。

(1990117164476)

アレクサンドル バン キュヴェ No.89 2018

フランス ブルゴーニュ 赤 ピノ ノワール 90%、セザール10%

クリアで美しいルビー色をした外観。赤系ベリーやザクロなどの赤い果実を想わせるニュアンスを備え、色気のあるフレーバーと森の土のような深みのある風味を感じさせます。ヴェズレーらしく軽快な明るい酸とともに、綺麗で品の良い女性らしさを漂わせるエレガントな印象が、南の野性味あるブルゴーニュのピノノワールとは違う、エレガントでピュアなスタイルを感じられます。

(1760118163477)

アレクサンドル バン キュヴェ No.68 MG(1500ml) 2018

フランス アルザス、ロワール地方 白

①シルヴァネール ②リースリング 33%、ピノ オーセロワ 33%、ゲヴェルツトラミネール 33%①と②をブレンド後ドメーヌ物のソーヴィニヨン ブランの澱の上で熟成。黄色で少し濁った、いかにもナチュラルワインと言った外観が興味をそそり、思わず直ぐ飲んでしまいそうに。白桃や白系の野花を思わせるような繊細かつフルーティーなフレーバーが感じられます。

(1760118163484)

アレクサンドル バン キュヴェ No.68 2018

フランス アルザス、ロワール地方 白

①シルヴァネール ②リースリング 33%、ピノ オーセロワ 33%、ゲヴェルツトラミネール 33%①と②をブレンド後ドメーヌ物のソーヴィニヨン ブランの澱の上で熟成。黄色で少し濁った、いかにもナチュラルワインと言った外観が興味をそそり、思わず直ぐ飲んでしまいそうに。白桃や白系の野花を思わせるような繊細かつフルーティーなフレーバーが感じられます。

(1760118163491)