ロワール4
フランス ロワール 白 750ml ブドウ:ソーウ゛ィニョン・ブラン
濁ったレモンイエロー。ほんの少しとろみがあります。レモン、グレープフルーツ、ライム、ハーブ、白い花などのフレッシュで爽やかな香り。口に含むと微かなガスと軽いとろみを感じ、フレッシュな酸味が活き活きとした表情をつくるソーヴィニヨンらしいすっきりと爽やかな味わいが広がります。 (1020123160084)
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フランス ロワール 赤 750ml ブドウ:コ、ピノ・ドニス、ガメイ
ゾエ・ピュズラ「白も赤もロワール・ エ・シェールの友人や、チュ=ブッフのスタッフが栽培しているブドウで、 今年は赤のバランスが面白い。チャーミングなピノ・ドニスとガメの味わいを、コのタンニンが引き締めてくれているイメージ。」 (1020123160077)
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フランス ロワール 白 750ml ブドウ:ソーヴィニョン・ブラン主体95%、シャルドネ5%
ゾエ・ピュズラ「白も赤もロワール・エ・シェールの友人や、チュ=ブッフのスタッフが栽培しているブドウです。白に入っているシャルドネはほんの少しだから味わいに感じられるほどではないよ。」 (1020123160060)
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フランス ロワール 白 750ml ブドウ:ムロン・ド・ブルゴーニュ
キャロル「2021年産のワインは、みずみずしく、緊張感があり、フィネス、凝縮感と余韻の長さが特徴です。バランスがとれ、熟成ポテンシャルの可能性が十分に見込めるヴィンテッジだと予想されます。気候条件の面でいうと1991年、ワインの品質でいうと2013年ヴィンテッジと似ていると思います。」 (1020123160053)
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フランス ロワール 赤 750ml ブドウ:ピノ・ドニス
色合いは透明感のあるルビー色。グリオット、梅、赤いバラ、シャクヤクの 香り。ワインは上品かつスマートではっきりとした輪郭とフィネスがあり、 旨味の凝縮したピュアな果実味に滋味豊かなミネラル、ほろ苦いタンニンの収斂味が複雑に融合し骨太な骨格を形成する(1990122161330)
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フランス ロワール 赤 750ml ブドウ:コー、ガメイ
色合いは透明感のあるルビー色。クランベリー、サクランボ、シャクヤク、スミレの香り。ワインはピュアかつ滑らかで、みずみずしくジューシーな果実味が染み入るように優しく、鉱物的なミネラル、繊細な酸とタンニンがきれいに溶け込む!(1990122161316)
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フランス ロワール オレンジ 750ml ブドウ:ソーヴィニヨンブラン、シュナン、ムニュピノ
色合いは透明感のある淡い黄金色。黄桃、梨のコンポート、オレガノ、アニスの香り。ワインはピュアでみずみずしく、透明感のあるダシのようなエキスに溶け込む重心の低い酸、ハーブティーのような優しいタンニンが骨格を上品に整える!(1990122161453)
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