スピリッツ

ジン

オリジナルクラフトジン『9148』

[9184]とは、ジョージ・オーウェルの小説[1984] の[Nineteen eighty-four]を[19]の逆[91]、[84]を[48]と逆にしたネーミングです。[1984]は、1948年にディストピア小説(ユートピアの逆の暗い社会)で自由のない管理社会を描いた小説です。その中で、歴史を改ざんする役所で働く主人公のウインストン・スミスが、とても薬臭いジンを飲むシーンがあります。小説の中で、薬臭いジンが不自由な管理社会のアイコンとして描かれております。主人公はまずいジンを飲みながら、ビッグブラザーにより統治される以前の自由な時代のおいしいジンを懐かしむシーンがあります。

 我々北海道自由ウヰスキー株式会社では、自由な世界、自由な発想、自由な価値観をこの[9148][Ninety-one Fourty-eight]という商品名に込めました。世界が自由で、多くの人たちが幸せに酒を酌み交わせる未来に思いをはせながら[9148]を楽しんでいただければ光栄です。

内容量:700ml

アルコール度数:45%

原料:ジュニパー、コリアンダー、シナモン、★日高昆布、アンジェリカ、レモンピール、ブルーベリー、★干し椎茸、★切干大根、ローズレッドペタル、ブラックペッパー、カルダモン、ホワイトペッパー、クローブ

 ★は北海道産原料

(紅櫻蒸溜所公式ホームページより)

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  • 在庫あり(店舗併売商品のため、欠品する場合があります。)
クラフトジン さくら 9148 0396

0396は、従来の0101のボタニカルで使用しているラベンダーをさくら(花及び葉)に置き換えたレシピで蒸溜しています。また、ビン内にはさくらの花びらが数枚入っています。風味は、とても軽やかで柔らかい春の木漏れ日のような北海道の春を感じられる仕上がりとなっております。

内容量:700ml

アルコール度数:45%

ボタニカル:ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、シナモン、★紅櫻公園のサクラ、★日高昆布、★干し椎茸、★切干大根、ライム、ブルーベリー、カルダモン、クローブ、ピンクペッパー 

★は北海道産原料

(紅櫻蒸溜所公式ホームページより)

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クラフトジン もみじ 9148 3891

紅葉の名所である紅櫻蒸留所がある紅櫻公園にてこの秋に鮮やかに色を変えた紅葉を摘み取りベースのボタニカルとし、その他にも紅櫻公園内でとれた木の実やハーブを浸漬して蒸留いたしました。ほのかな紅葉のあたたかい香りがアクセントとして色づく北海道の実りの秋を感じさせる味わいとなっています。秋の季節及び数量限定商品。

内容量:700ml

アルコール度数:45%

ボタニカル:ジュニパー、★紅櫻公園のもみじ、コリアンダー、アンジェリカ、★梅、レモン、★レッドカラント、★フキの根、冬島昆布(様似町産)、★クワ、カルダモン、クローブ、ピンクペッパー、★ラズベリー、★山わさび、★赤紫蘇、★ペパーミント、★コリアンダールート

★は紅櫻公園産原料 ☆は北海道産原料

(紅櫻蒸溜所公式ホームページより)

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